Pogača za nedeljni doručak
Datum objavljivanja: 4. maj. 2012. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska
kopiR
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
90 minuta
Ukupno vreme
2 sata
Sastojci
| 350 g | brašna |
| 1 čajna kašičica | šećera |
| 1 kašičica | soli |
| 1 kašičica | ulja |
| 1 kašičica | suvog kvasca |
| 200 ml | mlakog mleka |
| Ostalo: | |
| 2 kašike | otopljenog butera |
| 4 kašike | tikvene semenke |
Priprema
Prosejanom brašnu dodati kvasac, šećer, so, ulje i mleko.
Sve dobro promešati, testo 10 min. mesiti, oblikovati poluloptu, premazati mlakom vodom, pokriti providnom folijom i na sobnoj temperature 1 h ostaviti da stoji.
Testo premesiti, isto razvući rukama u pleh podmazan s malo ulja, premazati buterom i posipati krupno samlevenim semenkama.
Pripremljeno testo – pogaču peći na 180°C (rerna s ventilatorom) 25-30 min.
Pečenu pogaču poprskati vodom, uviti u čistu kuhinjsku krpu, ostaviti da se ohladi, a zatim lomiti i služiti.
Članovi kojima se dopada recept
- trajja
- s481911p
- Smaragdna
- Pomoravka
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - 4. maj. 2012.
Moj bi se muž udavio u peciva i hlebove.Blago njemu,niti ima višak kg,ni pritisak ni holesterol...a ja...kod mene je već druga priča.Odlična ti je pogača.