Pletenice sa makom

Datum objavljivanja: 21. apr. 2012. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

2 sata

Ukupno vreme

3 sata

Sastojci

600 gbrašna
2 kašičicesuvog kvasca
2 kašičicešećera
1 kašičicasoli
80 gbutera
250 mlmlakog mleka
2jajeta
Ostali materijal:
2 kašikebrašna
mak u zrnu

Priprema

1

Prosejano brašno pomešati s kvascem, dodati so, šećer, umućena jaja i mlako mleko u kome otopiti buter.

2

Testo dobro izraditi (mutiti 5 min), prebaciti na dasku za mesenje posipanu s 1 kašikom brašna i zamesiti glatko – meko testo.

3

Testo oblikovati u poluloptu, pokriti providnom folijom i na sobnoj temperaturi ostaviti 1 sat i 30 min. da stoji.

4

Premesiti testo, (na dasku naneti 1 kašiku brašna), podeliti na više delova i od svakog dela napraviti – izvaljati traku dužine 35-40 cm.

5

Od dobijenih traka nekoliko podeliti (treći deo za pletenicu), a ove duže presaviti kao potkovicu.

6

Između staviti kraće trake, isplesti pletenice i staviti u pleh postavljen papirom za pečenje. Pletenice premazati mlakom vodom, posipati makom i staviti na 180°C (rerna s ventilatorom) 22-25 min. da se peku.

7

Pečene pokriti čistom krpom, ostaviti da se ohlade i služiti.

8

P. S. Ispod pleha s pletenicama staviti 1 lonče s hladnom vodom.


Članovi kojima se dopada recept

  • Pavlova
  • s481911p
  • banjalucanka

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…