Šareni hleb od heljde

Datum objavljivanja: 10. apr. 2012. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


Kuvarica

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Nadam se da će vam se svideti ovaj vruć hleb od heljde. Prijatno!


Sastojci

Za pripremu:
400 gheljdinog brašna
200 gkukuruznog brašna
300 mlvrele vode
60 gputera
1 kesicasuvog kvasca
1 kašičicakima
100 mlmleka
1 kašičicasoli
1 kašičicašećera

Priprema

1

U dublju posudu staviti kukuruzno i heljdino brašno, zatim suvi kvasac i preliti vrelom vodom.

2

Promešati sastojke i dodati puter, šećer, so i malo kima.

3

Uz postepeno dolivanje mleka umesiti testo.

4

Na gotovo testo dodati preostali kim, i umesiti.

5

Staviti u tepsiju i ostaviti na toplom da se testo udvostruči.

6

Staviti da se peče oko 40 min. u zagrejanoj rerni na 180°C.

7

Gotov šareni hleb izvaditi iz rerne, izvaditi iz tepsije, i poslužiti tokom dana.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

tamburica - 3. jan. 2013.
Sa duznim postovanjem ovaj hljeb, po gore navedenom receptu ,nece ispasti kako treba iz razloga sto je navedeno da se brasno i kvasac preliju vrelom vodom.To je apsolutno pogresno jer ce se kvasac unistiti.Kuvarice ,mozda bi trebalo to uraditi mlakom vodom da bi godili kvascu a i kukuruznom brasno jr se ono inace podmjesuje mlakom vodom.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 

Nove diskusije

Savet oko paradajza

Kupio sam jako puno paradazja. Imam luk i ljute papricice. Dajte neki savet šta da napravim. Hvala i pozdrav svima.

Vlada77

Šta bi sa SC kuvarom?

Šta bi sa SC kuvarom?
Jel` vidite isto što i ja!?

Na naslovnoj strani SC-a, između ostalih vesti, provuče se i neki recept.
SC…

kriska

Beli mak - jeste li ga već kostali? :)

Veliki pozdrav svima!

Nije me dugo bilo pa je red da se prvo malo ispozdravljamo ;)

E sad, dragi moji situacija je sledeća:
Isla…

Zar_Ptica

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…