Sendvič-pogačice sa sirom

Datum objavljivanja: 16. feb. 2012. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Danska


Mici55

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Super zdrave pogačice, bez trunke masnoće. Sveže i po nekoliko dana. Pogodne za sendvice deci za skolu ili poneti na posao. Po originalnom receptu pogačice se prave okrugle. Ja sam htela četvrtaste, jer su mi pogodnije za pravljenje sendviča. Takođe, u receptu pise parmezan sir. Ja sam ga zamenila gran padana sirom, jer je blažeg ukusa, a sličan je parmezanu.


Sastojci

300 gintegralnog brašna
600 gbelog brašna
4 dcljogurta
1 dclvode
25 gkvasca
1 kašičicasoli
50 gstruganog parmezana

Priprema

1

Integralno brašno preliti jogurtom i ostaviti 1/2 sata na sobnoj temperaturi.

2

Kvasac razmutiti u 1 dcl mlake vode pa dodati integralnom brašnu.

3

Dodati so, 2/3 parmezana i belo brašno.

4

Umesiti testo, pokriti i ostaviti 1/2 sata da se odmara.

5

Oblikovati 15 okruglih pogačica ili blago rasklagijati (ne pretanko) i iseći na 15 kvadrata. Poređati na pleh, pokriti i ostaviti 1 sat.

6

Pogačice premazati vodom i posuti ostatkom parmezana. Peći na 220°C oko 20 min.


Članovi kojima se dopada recept

  • Balkonia
  • Rostova
  • draganaSC
  • sarajevo
  • BibiPerth
  • rafi
  • Senka90
  • kondor2
  • marija-24
  • Komunikativna
  • Austin
  • banjalucanka
  • trajja
  • NimoFish
  • LenaM
  • jedna_iz_bg
  • Miss-J
  • zemunka
  • laki
  • lilbrest55
  • IrinaBg
  • smilja
  • Jelena76
  • jovanara
  • suzana
  • antologia
  • Oli1
  • Grlobolja
  • vibi
  • terraeststella
  • sarajevo59
  • mydream
  • milimi
  • DZEKSON
  • Smaragdna
  • krofnica
  • jelenadragojlovic
  • Asja
  • MAJCE
  • stara_nova
  • goga1505
  • Liketa007

Komentari

Mici55 - 15. feb. 2012.
A ko mi i sto stavi kvacicu na slovo s,pa ispade parmesan(s kao skola)?!

Liketa007 - 15. feb. 2012.
Ja sam taman pomislila da je to neki novi sir sličan parmezanu, hahaha... Praviću ovo, bas mi se sviđa.

lucija - 15. feb. 2012.
Kakvo je to integralno brasno???

Pomoravka - 15. feb. 2012.
Mici,odličan recept

DZEKSON - 16. feb. 2012.
Lepooooooooooo!!!

Pejicka - 16. feb. 2012.
Može li kukuruzno brašno umesto integralnog?

floria - 17. feb. 2012.
Da li je neko pravio? Kako su vam ispale?

Liketa007 - 18. feb. 2012.
Evo samo da uz slike dodam i komentar da su pogačice odlične. Nisam imala integralno brašno pa sam upotrebila samo belo, a umesto da pospem parmezanom posula sam susamom.Parmezan sam stavila u testo i mogu reći da je testo predivnog ukusa ali se ne oseća konkretno parmezan nego mu samo daje dobar ukus. fantastične su i praviću ih sigurno često. Sledeći put ću sa integralnim brašnom. Hvala na super receptu!!!

Simba - 18. feb. 2012.
Mici55,molim te reci a kakvo je to integralno brasno? ja sam u Svedskoj pa mozda znas kao se to ovdje kaze tj.zove? Hvala!

Mici55 - 18. feb. 2012.
Liketa,pogacice su ti predivne!!!Hvala na ukazanom poverenju :-)

Simba,integralno brasno je na svedskom fullkornsmjøl a mozes koristiti i graham brasno.

Lucija,integralno brasno je brasno od celog zrna psenice(sa sve opnom).
Nadam se da sam pomogla :-)

IKSA - 19. feb. 2012.
Mici55,moze li bez belog brasna tj.samo samo od integralnog?
ps.pozdrav iz Stockholma:)

Mici55 - 19. feb. 2012.
Komsinice Iksa,iskrena da budem,ne znam.Nisam nikada probala ali mislim da bi bile gnjecave i da ne bi lepo narasle.A sta da probas sa kukuruznim ili brasnom od pirinca ako ne smes da konzumiras belo brasno?
Pozdrav iz Danske :-)

IKSA - 22. feb. 2012.
Pomislila sam da ste iz Svedske zbog komentara koji je postavila Simba,u svakom slucaju vas pozdravljam i da,probacu sa kukuruznim brasnom pa kako bude:):):)




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…