Uštipci

Datum objavljivanja: 12. jul. 2011. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


Mici55

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Jeli su mi se uštipci. Ovo je recept iz mamine požutele sveske, mnoooogo puta isproban.


Sastojci

4jaja
1 čašakiselog mleka (ja sam stavila pavlaku)
16 kašikabrašna
1prašak za pecivo
1 kašikarakije ili vodke (da ne bi upijali masnoću)

Priprema

1

Umutiti jaja i kiselo mleko.

2

Dodati brašno, prašak za pecivo i rakiju.

3

Alkohol će ispariti i neće se osecati ni najmanje, ali će zato uštipci upijati daleko manje masnoće.

4

Umutiti dobro mikserom i pržiti na ulju (srednja temperatura).

5

Ređati na kuhinjski papir da upije ostatak masnoće.

6

Jesti sa sirom, kajmakom, ajvarom ili sa džemom ili nutelom.


Članovi kojima se dopada recept

  • draganaSC
  • mikaca75
  • trajja
  • marina_tri
  • marija-24
  • sremska
  • sergio381
  • Bochum-Girl
  • okica58
  • silvana7103
  • helga
  • Hallelujah
  • bezimena
  • antologia
  • lilbrest55
  • helena
  • Jelena76
  • abetarja
  • millka
  • jafi
  • labudan
  • goga1505
  • maya
  • bakica
  • sarajevo59
  • appassionata
  • opera
  • biljkaaa
  • sarajevo
  • Pomoravka
  • Komunikativna
  • anadzunic

Komentari

Pomoravka - 12. jul. 2011.
Mici uštipke jako volim, ali meni mera sa kašikama ne ide,jer sve kašike nisu iste,molim te, ako ih ikada ponovo praviš izmeri količinu brašna. Jednom sam dobila recept za tortu i krema je bila u kašikama, za malo da bacim kremu jer mi u Kanadi merimo sa merom koja se zove kašika i otprilike je oko 15 g, ne sećam se sad tačno.Hvala ti unapred.

anadzunic - 13. jul. 2011.
A heaped tablespoon of castor sugar = 21g
A heaped tablespoon of flour = 28g
A heaped tablespoon of butter = 35g
A heaped tablespoon of cornflour = 14g
A heaped tablespoon of gelatin = 21g
A level tablespoon of sugar = 28g

- 13. jul. 2011.
Pomoravka, mozda ova tablica pomogne, ja se obicno njome koristim kada treba da prebacim kasike u grame. Pozdrav svima, hvala na receptu Mici, isprobacu ustipke jos danas za dorucak.

anadzunic - 13. jul. 2011.
Pomoravka, mozda ova tablica pomogne, ja se obicno njome koristim kada treba da prebacim kasike u grame. Pozdrav svima, hvala na receptu Mici, isprobacu ustipke jos danas za dorucak.

Mici55 - 13. jul. 2011.
Sledeci put cu izmeriti brasno i dodati u recept.Inace,koristim jelovne kasike,one za supu.Hvala vam cure!

Pomoravka - 13. jul. 2011.
Аna hvala ti od srca na ovim merama, imam ja te mere, imam i obe američko kanadske kašike i cups sa kojima mogu izmeriti,ali nemamo svi iste kuhinjske kašike, mada treba da pomislim pa naše mame i bake nisu imale ni vage pa su pravile savršene torte i kolače,onako od oka.
Hvala tebi, draga moja MIci.

Mici55 - 13. jul. 2011.
Pomoravka,evo sad sam izmerila,jedna(moja)kasika brasna je 16g.Znaci:16x16= 256g.

DZEKSON - 16. jul. 2011.
Imam potpuno isti recept,samo bez rakije:).Odlicni su ovi ustipci,preporucujem ih.

Mici55 - 16. jul. 2011.
Meni je mama uvek govorila,da stavim kasiku-dve rakije i nece upijati previse ulja.Ispostavilo se tacnim.Rakija izvetri i uopste se ne oseca.

jafi - 16. jul. 2011.
Super su :)

Doda - 20. jul. 2011.
Ja sam upravo sada napravila ovakve uštipke.Kuvam od skora (od kako sam se udala) i tražila sam recept za brze i ukusne uštipke, ali ovi su ispali toliko loši da nemam reči! :((((
Tvrdi, nisu šupljikavi uopšte , a i rakija se ipak oseća iako sam radila SVE po receptu. U čemi je fora?

Mici55 - 20. jul. 2011.
Doda,zao mi je sto ti ustipci nisu uspeli :-((((ne znam zasto su ti tvrdi,jer ako si se drzala recepta trebali bi da budu meki i supljikavi.Ovo je toliko prost recept da se jednostavno ne moze pogresiti.Da nisi mozda stavila vise brasna?Kada budem pravila sledeci put,slikacu presek da vidis da su supljikavi.

Hallelujah - 4. nov. 2011.
OMG OMG;))))
Pre predobri su.Probala sam dosta recepata za ustipke ali su ovi ubedljivo najbolji.Testo mi je bilo malo redje pa sam dodala jos 5-6 kasika brasna i naravno bez rakije;)))
Odlicni su odnela sam i komsijama da probaju

helga - 11. dec. 2011.
Brzi ustipci boli glava! Pravljeni sa dzinom jer nema votke i stvarno nisu uopste masni. Fantazijaaaaaaa!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…