Slatka peciva

Datum objavljivanja: 9. nov. 2011. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Univerzalna


Melina

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

60 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Mnogo ukusna, tijesto je odlično, Lako je napraviti oblike po želji. Mašti na volju i praviti željene oblike.


Sastojci

450 gbrašna
50 gšećera
1vanilin šećer
100 mlmljeka
100 mltečne pavlake
15 gkvasca
1jaje
malosoli
20 gmargarina
malomlijeka za premazati

Priprema

1

Mlijeko, pavlaku zagrijati zajedno sa margarinom, mora biti mlako.

2

Sad staviti u vanglu u kojoj ćete umjesiti tjesto.

3

Dodati kvasac, šećer, vanilin šećer, jaje, pa dobro rukom izraditi da se sve fino sjedini, kvasac istopi. Dodati sad brašno sa vrlo malo soli pomješano i dobro umjesiti u glatko tjesto, koje se ne ljepi nimalo za posudu. Ostaviti na toplom da se udvostruci volumen.

4

Pripremiti pleh obložen papirom za pečenje.

5

Tjesto izručiti na radni sto, podjeliti na 14-16 jednakih đelova, i praviti oblike po želji.

6

Ostaviti ih da miruju još nekih 20 -tak min.

7

Uključiti pećnicu da se zagrije na 200°C.

8

Peciva premazati sa mlijekom i staviti ih da se pecu 15-20 min. paziti, jer nije svaka pećnica ista, znaci dok ne dobiju finu braonkastu boju.

9

Peciva su i kad prenoce mnogo ukusna, i mekana.


Članovi kojima se dopada recept

  • Oli1
  • ljiljana76
  • NimoFish
  • stara_nova
  • helena
  • Jelena76
  • abetarja
  • jedna_iz_bg
  • snow
  • goga1505
  • bakica
  • jekibobo
  • Mici55
  • svirena
  • pandora79
  • sarajevo59
  • appassionata
  • anadzunic
  • Torbica

Komentari

Pomoravka - 18. maj. 2011.
Jako lepa peciva

StevanS - 7. jul. 2011.
melina, bas sam pregledao sve vase recepte i sta reci nego savrseno- lepo naraslo testo, peceno u pravom trenutku i savrseno ispeceno.Svaka cast.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

Пастеризовани шампињони

Поздрав љубитељима кулинарства,
хтјела бих да пастеризујем шампињоне и тражим…

CPHA

Ruske kape

Gledam recepte za ruske kape p a mi nije jasno ; svi recepti su razliciti ali i oni od 8 jajeta i od 4 pa čak i od 3 jajeta peku se u najvecem plehu,kako…

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…