Slatka peciva

Datum objavljivanja: 9. nov. 2011. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Univerzalna


Melina

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

60 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Mnogo ukusna, tijesto je odlično, Lako je napraviti oblike po želji. Mašti na volju i praviti željene oblike.


Sastojci

450 gbrašna
50 gšećera
1vanilin šećer
100 mlmljeka
100 mltečne pavlake
15 gkvasca
1jaje
malosoli
20 gmargarina
malomlijeka za premazati

Priprema

1

Mlijeko, pavlaku zagrijati zajedno sa margarinom, mora biti mlako.

2

Sad staviti u vanglu u kojoj ćete umjesiti tjesto.

3

Dodati kvasac, šećer, vanilin šećer, jaje, pa dobro rukom izraditi da se sve fino sjedini, kvasac istopi. Dodati sad brašno sa vrlo malo soli pomješano i dobro umjesiti u glatko tjesto, koje se ne ljepi nimalo za posudu. Ostaviti na toplom da se udvostruci volumen.

4

Pripremiti pleh obložen papirom za pečenje.

5

Tjesto izručiti na radni sto, podjeliti na 14-16 jednakih đelova, i praviti oblike po želji.

6

Ostaviti ih da miruju još nekih 20 -tak min.

7

Uključiti pećnicu da se zagrije na 200°C.

8

Peciva premazati sa mlijekom i staviti ih da se pecu 15-20 min. paziti, jer nije svaka pećnica ista, znaci dok ne dobiju finu braonkastu boju.

9

Peciva su i kad prenoce mnogo ukusna, i mekana.


Članovi kojima se dopada recept

  • Oli1
  • ljiljana76
  • NimoFish
  • stara_nova
  • helena
  • Jelena76
  • abetarja
  • jedna_iz_bg
  • snow
  • goga1505
  • bakica
  • jekibobo
  • Mici55
  • svirena
  • pandora79
  • sarajevo59
  • appassionata
  • anadzunic
  • Torbica

Komentari

Pomoravka - 18. maj. 2011.
Jako lepa peciva

StevanS - 7. jul. 2011.
melina, bas sam pregledao sve vase recepte i sta reci nego savrseno- lepo naraslo testo, peceno u pravom trenutku i savrseno ispeceno.Svaka cast.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Kako samleti bademe, orahe, itd

Moja divna baka mi je pre nekoliko godina donela iz BG masinicu za mlevenje oraha. Nazalost, ona jako krupno melje, gotovo da kao da renda bademe, itd.…

Chian

Svezi i suvi kvasac

Suvi kvasac vicenom dodje u malim kesicama po 7g.

E sada me interesuje, koliko ta mala kesica od 7g kvasca je u svezem kvascu.

7g suvog…

MAKPO

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…