Posna pita sa šampinjonima, spanaćem i pirinčem (3 u 1)

Datum objavljivanja: 3. mar. 2013. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


DZEKSON

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Recept je iz posnog izdanja "Hrana i vino". Ja sam ga malo promenila, čime ne potcenjujem autora.


Sastojci

Potrebno je:
500 gkora za pitu
300 gšampinjona
1 glavicacrnog luka
2 strukapraziluka
200 gspanaća
150 gpirinča
ulje
kisela voda
so
biber
origano
suvi začin

Priprema

1

Skuvati pirinač u razmeri 1 :4, pirinač-voda, isprati ga hladnom vodom u cediljki za supu i ostaviti da se prohladi.

2

Na ulju upržiti sitno iseckan crni luk, dodati šampinjone isečene na listiće, posoliti, pobiberiti, dodati suvi začin i origano i dinstati dok ne uvri njihova voda.

3

Praziluk sitno iseckati i upržiti na ulju, posoliti i pobiberiti.

4

Spanać dobro oprati, iseckati, posoliti i pobiberiti.

5

Skuvani pirinač podeliti na tri dela, jedan deo izmešati sa šampinjonima, drugi sa prazilukom, a treći sa spanaćem.

6

Kore podelti na 4 dela. Moje pakovanje je bilo od 16 kora.

7

Dve kore ravno staviti, poprskati mešavinom ulja i kisele vode, a duž donje ivice druge kore rasporediti četvrtinu fila od pirinča i praziluka.

8

Staviti preko jednu koru, poprskati mešavinom vode i ulja i duž ivice kore rasporediti četvrtinu fila od spanaca i pirinča. I odozgo staviti četvrtu koru, poprskati i duž donje ivice rasporediti fil od šampinjona i pirinča.

9

Uviti rolat.

10

Postupak ponoviti još tri puta sa preostalih 12 kora. Dobicete 4 rolata.

11

Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 30 min.

12

Ispečenu pitu poprskati vodom, pokriti kuhinjskom krpom i služiti posle 10 -ak min.


Članovi kojima se dopada recept

  • TatjanaPejic
  • draganaSC
  • JacaSu
  • Austin
  • Cicili
  • leila
  • banjalucanka
  • dorotej
  • mara
  • NimoFish
  • stara_nova
  • velimirovic
  • saanja
  • TRIESTE
  • zemunka
  • jedna_iz_bg
  • sandej
  • goga1505
  • kondor2
  • gordanaap
  • julijulijana0507
  • ANDREJ
  • Debela
  • Jelena76
  • -smile-
  • kacica
  • cicka81
  • xella
  • melisa
  • Sangria
  • pristinka
  • Pavlova
  • Butterfly
  • bakica
  • jafi
  • Mici55
  • ZOKA10
  • dadamama
  • SweetTooth
  • vibi
  • sarajevo
  • anadzunic
  • dandanela

Komentari

mira2004 - 9. apr. 2011.
odlican recept - hvala za jos jedan postan!

anadzunic - 9. apr. 2011.
predivno, hvala!

Mici55 - 10. apr. 2011.
Ovo mi se mnogo svidja!

jafi - 10. apr. 2011.
Prekrasna :)

Torbica - 10. apr. 2011.
Divna je!

DZEKSON - 10. apr. 2011.
Hvala,a mozete pustiti i masti na volju i ja sam menjala originalan recept,u smislu redjanja sastojaka.

dadamama - 19. jan. 2012.
Da li blansirate spanac ili ide svez?

DZEKSON - 20. jan. 2012.
dadamama,za ovaj recept se spanac ne blansira.poz

dadamama - 21. jan. 2012.
Hvala. Vec napravljeno i pojedeno ;-) Fantastican recept, sve pohvale!

banjalucanka - 11. dec. 2012.
Tek sada vidjeh ovaj recept. Ovo je za čistu desetku! Recept je u omiljenim, sutra pravim! Hvala!

DZEKSON - 11. dec. 2012.
Hvala,neces se pokajati!

banjalucanka - 18. dec. 2012.
Potvrđujem desetku :) Pita je savršena, nestala je u "vidu magle"! Svi su oduševljeni, traže "reprizu"! Hvala još jednom i veliki pozdrav iz snježne B.Luke!

DZEKSON - 18. dec. 2012.
Hvala na komplimentima i sto je pita pogodak,takodje veliki pozdrav iz sneznog Aleksinca!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…