Posna pita sa šampinjonima, spanaćem i pirinčem (3 u 1)

Datum objavljivanja: 3. mar. 2013. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


DZEKSON

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Recept je iz posnog izdanja "Hrana i vino". Ja sam ga malo promenila, čime ne potcenjujem autora.


Sastojci

Potrebno je:
500 gkora za pitu
300 gšampinjona
1 glavicacrnog luka
2 strukapraziluka
200 gspanaća
150 gpirinča
ulje
kisela voda
so
biber
origano
suvi začin

Priprema

1

Skuvati pirinač u razmeri 1 :4, pirinač-voda, isprati ga hladnom vodom u cediljki za supu i ostaviti da se prohladi.

2

Na ulju upržiti sitno iseckan crni luk, dodati šampinjone isečene na listiće, posoliti, pobiberiti, dodati suvi začin i origano i dinstati dok ne uvri njihova voda.

3

Praziluk sitno iseckati i upržiti na ulju, posoliti i pobiberiti.

4

Spanać dobro oprati, iseckati, posoliti i pobiberiti.

5

Skuvani pirinač podeliti na tri dela, jedan deo izmešati sa šampinjonima, drugi sa prazilukom, a treći sa spanaćem.

6

Kore podelti na 4 dela. Moje pakovanje je bilo od 16 kora.

7

Dve kore ravno staviti, poprskati mešavinom ulja i kisele vode, a duž donje ivice druge kore rasporediti četvrtinu fila od pirinča i praziluka.

8

Staviti preko jednu koru, poprskati mešavinom vode i ulja i duž ivice kore rasporediti četvrtinu fila od spanaca i pirinča. I odozgo staviti četvrtu koru, poprskati i duž donje ivice rasporediti fil od šampinjona i pirinča.

9

Uviti rolat.

10

Postupak ponoviti još tri puta sa preostalih 12 kora. Dobicete 4 rolata.

11

Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 30 min.

12

Ispečenu pitu poprskati vodom, pokriti kuhinjskom krpom i služiti posle 10 -ak min.


Članovi kojima se dopada recept

  • TatjanaPejic
  • draganaSC
  • JacaSu
  • Austin
  • Cicili
  • leila
  • banjalucanka
  • dorotej
  • mara
  • NimoFish
  • stara_nova
  • velimirovic
  • saanja
  • TRIESTE
  • zemunka
  • jedna_iz_bg
  • sandej
  • goga1505
  • kondor2
  • gordanaap
  • julijulijana0507
  • ANDREJ
  • Debela
  • Jelena76
  • -smile-
  • kacica
  • cicka81
  • xella
  • melisa
  • Sangria
  • pristinka
  • Pavlova
  • Butterfly
  • bakica
  • jafi
  • Mici55
  • ZOKA10
  • dadamama
  • SweetTooth
  • vibi
  • sarajevo
  • anadzunic
  • dandanela

Komentari

mira2004 - 9. apr. 2011.
odlican recept - hvala za jos jedan postan!

anadzunic - 9. apr. 2011.
predivno, hvala!

Mici55 - 10. apr. 2011.
Ovo mi se mnogo svidja!

jafi - 10. apr. 2011.
Prekrasna :)

Torbica - 10. apr. 2011.
Divna je!

DZEKSON - 10. apr. 2011.
Hvala,a mozete pustiti i masti na volju i ja sam menjala originalan recept,u smislu redjanja sastojaka.

dadamama - 19. jan. 2012.
Da li blansirate spanac ili ide svez?

DZEKSON - 20. jan. 2012.
dadamama,za ovaj recept se spanac ne blansira.poz

dadamama - 21. jan. 2012.
Hvala. Vec napravljeno i pojedeno ;-) Fantastican recept, sve pohvale!

banjalucanka - 11. dec. 2012.
Tek sada vidjeh ovaj recept. Ovo je za čistu desetku! Recept je u omiljenim, sutra pravim! Hvala!

DZEKSON - 11. dec. 2012.
Hvala,neces se pokajati!

banjalucanka - 18. dec. 2012.
Potvrđujem desetku :) Pita je savršena, nestala je u "vidu magle"! Svi su oduševljeni, traže "reprizu"! Hvala još jednom i veliki pozdrav iz snježne B.Luke!

DZEKSON - 18. dec. 2012.
Hvala na komplimentima i sto je pita pogodak,takodje veliki pozdrav iz sneznog Aleksinca!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…