Posna pica

Datum objavljivanja: 13. mar. 2011. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Univerzalna


bi-sa

Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ova pica se može pripremiti i na vodi, tako što se pleh podmaže svećom, a ne uljem i naravno bez sira.


Sastojci

Za testo:
500 gbrašna
kesicasuvog kvasca ili pola kocke svežeg
300 mlvode
malosoli (pola kašičice)
malošećera (pola kašičice)
Ostali sastojci:
kečap
100 gsvežih ili mariniranih šampinjona
1sveža paprika
1/2praziluka
masline
200 gbiljnog sira
origano
maloulja

Priprema

1

Pomešati kvasac sa mlakom vodom i ostaviti 5 min da odstoji.

2

Brašno sipati u posudu, dodati so i šećer, pa zamesiti sa vodom i kvascem.

3

Testo pokriti krpom i ostaviti na sobnoj temperaturi 30-60 min. da nadođe.

4

Šampinjone iseći na listiće, praziluk očistiti i iseći na kolutove, a pariku očistiti i iseći po želji (na kockice, trake ili kolutiće).

5

Podmazati pleh sa uljem i razvući testo rukom onoliko koliko je veliki pleh.

6

Razvučeno testo premazati kečapom i posuti origanom.

7

Prethodno izrendani sir (polovinu) posuti preko kečapa, pa zatim rasporediti povrće i masline.

8

Preko toga posuti drugu polovinu sira.

9

Pećci u zagrejanoj rerni na 180°C oko 10 min (dok testo ne porumeni).


Članovi kojima se dopada recept

  • draganaSC
  • Komunikativna

Komentari

DZEKSON - 13. mar. 2011.
Isto ovako i ja pravim posnu picu,samo ne stavljam svezu papriku.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Kako samleti bademe, orahe, itd

Moja divna baka mi je pre nekoliko godina donela iz BG masinicu za mlevenje oraha. Nazalost, ona jako krupno melje, gotovo da kao da renda bademe, itd.…

Chian

Svezi i suvi kvasac

Suvi kvasac vicenom dodje u malim kesicama po 7g.

E sada me interesuje, koliko ta mala kesica od 7g kvasca je u svezem kvascu.

7g suvog…

MAKPO

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…