Mafini sa graskom i kukuruzom

Datum objavljivanja: 16. feb. 2011. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Sastojci

100 gkuvanog graska
100 gkuvanog kukuruza (zrna)
3-4str mladog crnog luka (zeleni deo)
150 gbarene sunke
200 gizrendisanog kackavalja
2kasicice praska za pecivo
1kasicica sode bikarbone
250 gbrasna
1jaje
125 mlulja
300mil jogurta
so (po ukusu)

Priprema

1

Umutiti jaje, dodati ulje, jogurt i masu izjednaciti – umutiti. Dodati mesavinu brasna, praska za pecivo i sode bikarbone (promesati) kao i povrce, kackavalj i so. Sve dobro izjednaciti i sipati u podmazane kalupe za mafine. Peci na 180°C stepeni 18 -20 min u zavisnosti do sporeta. Ostaviti mafine 5-10 min u kalupima da stoje, izvaditi ih iz istih i vvruce ili hladne sluziti uz salatu, supu, sir izd.

2

P.S. navedena temperatura je za rerne sa ventilatorom, a bez istih dodati jos 20°C stepeni.


Članovi kojima se dopada recept

  • dopke
  • bakica
  • cicka81

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…