Fini brazilski hleb sa sirom

Datum objavljivanja: 28. jan. 2011. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Brazilska


Pomoravka

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Uvod

Divan hleb koji se umesto brašna pravi sa brašnom od tapioke. Danas sam ga prvi put isprobala i veoma sam zadovoljna. Možete smesu napraviti ranije i držati u frižideru ne više od nedelju dana. Za sve oni koji su alergični na brašno, ovo je gluten free, probajte ga, ako možete da nađete brašno od tapioke.


Sastojci

1jaje
85 mlmaslinovog ulja
165 mlmleka
170 gbrašna od tapioke
65 grendanog cheddar i mozzarella sira (može i feta)
1/2 kašičicesoli (u zavisnosti koji sir koristite)

Priprema

1

Zagrejati rernu na 200°C.

2

Podmazati dobro kalupe i ostaviti ih na stranu.

3

Staviti sve sastojke u blender i miksati sa malim zastojcima između miksanja dok ne postane glatka smesa, možda ćete morati stati nekoliko puta da skinete špatulom sa stranica blendera i umutiti ponovo.

4

Ovakvu smesu možete čuvati do nedelju dana u frižideru, i peći koliko vam je potrebno.

5

Peći u rerni oko 15 do 20 minuta dok fino ne narastu i postanu svetlo rumeni.

6

Ohladiti ih na žici i jesti ih tople.

7

Pao de Queijo ili lagani brazilski hleb sa sirom je divan hleb.

8

Ja sam moju smesu mutila sa štapnim mikserom.


Članovi kojima se dopada recept

  • MrkiSO
  • Jelena76
  • appassionata
  • atina
  • jekibobo
  • Miss-J
  • 1tata1
  • goga1505
  • sorayaa
  • maida

Komentari

ivanaikai - 28. jan. 2011.
Sjajno izgleda. Svidja mi se tropski fazon sa orhidejama.

Pomoravka - 28. jan. 2011.
Hvala, ovo sam ubrala komšijinu magnoluiju.

mishNOmore - 20. feb. 2011.
wow, ovaj hleb je super!
sinoc sam ga pravila i jedva sam cekala da danas ostavim komentar.

ekstra lak za pravljenje (uzelo mi je punih tri minuta da sve pomesam!) i jos dvadesetk da se ispece.
znaci, kad vas iznenade gosti, ovo je recept za hleb uz meze ili samo pivo.
takodje, hleb je dosta vazdusast, tako da je lagan i za stomak :)
ja sam ga pravila sa medium cheddar i klopala uz jogurt.

sledeci put kad ga budem prvila, posucu ga kimom, cisto da probam.

napomena: kad sam ga smutila, testo je bilo retko, redje od onog za palacinke, pa sam se pitala da li to u redu, medjutim, ispalo je fantasticno! hvala pomoravka!!!

Pomoravka - 20. feb. 2011.
Od srca ti hvala, to je moja najveća nagrada kad je recept isproban i dopadne se osobi koja ga je napravila, mada nemamo svi iste ukuse.
Testo jeste retko, zato sam i stavila sliku gde sipam testo.
Topli pozdravi.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…