Pica sa susamom

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Sastojci

Testo:
350 gbrašna
200 mlmlake vode
7 gsuvog kvasca
1 kašičicasoli
5 kašikamaslinovog ulja
1veći pečeni krompir
Ostali materijal:
paradajz pire
salama
kačkavalj
ljute papričice
masline
kukuruz (kuvan)
pečurke
ulje
so
svež origano
100 gsusama

Priprema

1

Prosejano brašno pomešati sa kvascem i dodati so, pečen, oljušten i ispresovan krompir, ulje, vodu i zamesiti glatko testo. Testo oblikovati u polu loptu, pokriti folijom i ostaviti na sobnoj temperaturi 30 minuta da stoji. Dasku za mešenje posuti susamom, Testo razvući na veličinu po želji, okrenuti ga na susam i naneti u podmazan pleh (sa malo ulja). Premazati uljem i naneti paradajz pire, preko naređati ostale sastojke i staviti da se peče. Peći na 220°C, 13-15 minuta, u zavisnosti do šporeta.

2

Napomena:

3

Navedeni sastojci (prilozi) mogu se zameniti po sopstvenom ukusu.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…