Šarene kifle

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


Dijana (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Zanimljivo i ukusno pecivo.


Sastojci

2,5 dclmleka
2 kašikešećera
2 kašikebrašna + 6 oo g brašna
1 kockasvežeg kvasca
3jajeta
2 dclulja
100 gkokosovog brašna
2 kašikekakaa
džema po želji (za filovanje)
1 kgšećera
7 dclvode (sirup nije obavezan)

Priprema

1

Mleko, 2 kašike brašna, šećer i kvasac pomešaj i stavi da krene. Posebno zamesi jaja, ulje i brašno, pa pomešaj sa nadošlim kvascem. Mesiti dok masa ne postane glatka. Podeli testo na dva dela, u jedan dodaj kokosovo brašno, a u drugi 2 kašike kakaa.

2

Svaki deo testa podeli na 4 lopte od kojih treba razviti kore. Mogu se praviti različite kombinacije. Ili prvo svetla kora, pa preko nje tamna, ili obrnuto, ili pak da ostanu jednobojne. Zatim svaku koru iseći na 8 delova, filovati džemom i uviti. Poređati u podmazan kalup i peći. U originalnom receptu se gotove kifle prelivaju sirupom od šećera i vode, ali su podjednako ukusne i bez sirupa.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…