Meksičke tortilje

Datum objavljivanja: 4. dec. 2012. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Meksička


SC Kulinarstvo (biba)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

3 šoljenamenskog brašna (za kukuruzne tortilje koristite kukuruzno brašno)
2 kašičicepraška za pecivo
2 kašičicesoli
3/4 šoljemargarina ili masti
3/4 šoljevruće vode

Priprema

1

Pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Naseckajte margarin i umešajte sa brašnom da dobijete testo koje se mrvi. Dodajte 3/4 šolje vruće vode ili koliko je potrebno da napravite glatko testo. Radite testo dok ne počne da se odvaja od ivica suda.

2

Ako se testo lepi za ivice suda, dodajte još malo brašna. Gotovo testo ostavite da se odmara oko 1 sat. Podelite testo na 10 do 12 loptica. Nabrašnite radnu površinu i oklagijom razvucite svaku lopticu na oko 4 mm debljine. Stavite svaku tortilju u gvozdeni tiganj (kalup) i pecite sa obe strane 1-2 min.


Članovi kojima se dopada recept

  • MAKPO
  • VecaVestica
  • ozrenka
  • Sumadinacbre
  • Austin
  • sandej
  • mirelac
  • selms
  • bikicabubica
  • sarajevo
  • Kaprose
  • mjaksic
  • DZEKSON
  • appassionata
  • Kaya

Komentari

snoopyca - 6. okt. 2007.
Mozete mi bolje objasniti šta je to -gvozdeni tiganj.Nisam sigurna da ga imam,pa recite šta ga može zameniti.jedva cekam da isprobam vas recept.Hvala unapred.

Kozarcanka - 28. jan. 2010.
Pozdrav svima,nova sam u ovome obozavam kuhanje,odnosno obozavam hranu i stalno sam u potrazi za necim novim.Zna li neko nekakav dobar prilog uz ove tortilje.Hvala unapred.

MAKPO - 3. dec. 2013.
Kozarcanka, iseces zelenu salatu na sitno, crvenu papriku na sitne kockice, narendas malo sargarepe, pobiberis i posolis malo i eto ti "nekos makos takos" posna verzija ;o)

Pozdrav




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Stara tema sa sjajnim biserima

Natrcah u web arhivi na jednu staru temu sa Kulinarstva u kojoj je napisano nekoliko fenomenalnih bisera. Pozdrav za sve te sjajne ljude.

http://web.archive.org/web/20060923131311/http://www2.serbiancafe.com/lat/diskusije/mesg/47/008031609.html?32

Majda

Kuglof sa slatkom pavlakom

Kuglofe nešto ne volim, suvi su mi i uglavnom ih izbegavam. Naisla sam na jedan drugaciji recept, razlika je u umucenoj slatkoj pavlaci, koja zamenjuje…

Majda

Baklava - pitanje

Pozdrav svima!

Želim da napravim baklavu, ali radi deteta koji ima jaku alergiju na orah, mislila sam da probam da je napravim od badema. Da…

Chian

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…