Meksičke tortilje

Datum objavljivanja: 4. dec. 2012. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Meksička


SC Kulinarstvo (biba)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

3 šoljenamenskog brašna (za kukuruzne tortilje koristite kukuruzno brašno)
2 kašičicepraška za pecivo
2 kašičicesoli
3/4 šoljemargarina ili masti
3/4 šoljevruće vode

Priprema

1

Pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Naseckajte margarin i umešajte sa brašnom da dobijete testo koje se mrvi. Dodajte 3/4 šolje vruće vode ili koliko je potrebno da napravite glatko testo. Radite testo dok ne počne da se odvaja od ivica suda.

2

Ako se testo lepi za ivice suda, dodajte još malo brašna. Gotovo testo ostavite da se odmara oko 1 sat. Podelite testo na 10 do 12 loptica. Nabrašnite radnu površinu i oklagijom razvucite svaku lopticu na oko 4 mm debljine. Stavite svaku tortilju u gvozdeni tiganj (kalup) i pecite sa obe strane 1-2 min.


Članovi kojima se dopada recept

  • MAKPO
  • VecaVestica
  • ozrenka
  • Sumadinacbre
  • Austin
  • sandej
  • mirelac
  • selms
  • bikicabubica
  • sarajevo
  • Kaprose
  • mjaksic
  • DZEKSON
  • appassionata
  • Kaya

Komentari

snoopyca - 6. okt. 2007.
Mozete mi bolje objasniti šta je to -gvozdeni tiganj.Nisam sigurna da ga imam,pa recite šta ga može zameniti.jedva cekam da isprobam vas recept.Hvala unapred.

Kozarcanka - 28. jan. 2010.
Pozdrav svima,nova sam u ovome obozavam kuhanje,odnosno obozavam hranu i stalno sam u potrazi za necim novim.Zna li neko nekakav dobar prilog uz ove tortilje.Hvala unapred.

MAKPO - 3. dec. 2013.
Kozarcanka, iseces zelenu salatu na sitno, crvenu papriku na sitne kockice, narendas malo sargarepe, pobiberis i posolis malo i eto ti "nekos makos takos" posna verzija ;o)

Pozdrav




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Pomoć

KUPIO SAM BUREK SA SIROM ALI NEPISE KOLIKO MINUTA I NA KOJU TEMPERATURU DA SE PECE?
MOLIM SAVET.

petee

Boršč čorba od cvekle na brz način


1 glavica luka na kockice
1 veći krompir na kockice
1 cvekla očišćena i naribana na krupno
kockica govedje supe
kocka…

jojaj

Salo za salcice u sev. Americi

Još jednom ista dilema, ali ovaj put sa srećnim zavrsetkom :)

Da ponovimo razlike za sve naše ljude po severnoj Americi - salo za salenjake…

Majda

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…