Meksičke tortilje

Datum objavljivanja: 4. dec. 2012. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Meksička


SC Kulinarstvo (biba)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

3 šoljenamenskog brašna (za kukuruzne tortilje koristite kukuruzno brašno)
2 kašičicepraška za pecivo
2 kašičicesoli
3/4 šoljemargarina ili masti
3/4 šoljevruće vode

Priprema

1

Pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Naseckajte margarin i umešajte sa brašnom da dobijete testo koje se mrvi. Dodajte 3/4 šolje vruće vode ili koliko je potrebno da napravite glatko testo. Radite testo dok ne počne da se odvaja od ivica suda.

2

Ako se testo lepi za ivice suda, dodajte još malo brašna. Gotovo testo ostavite da se odmara oko 1 sat. Podelite testo na 10 do 12 loptica. Nabrašnite radnu površinu i oklagijom razvucite svaku lopticu na oko 4 mm debljine. Stavite svaku tortilju u gvozdeni tiganj (kalup) i pecite sa obe strane 1-2 min.


Članovi kojima se dopada recept

  • MAKPO
  • VecaVestica
  • ozrenka
  • Sumadinacbre
  • Austin
  • sandej
  • mirelac
  • selms
  • bikicabubica
  • sarajevo
  • Kaprose
  • mjaksic
  • DZEKSON
  • appassionata
  • Kaya

Komentari

snoopyca - 6. okt. 2007.
Mozete mi bolje objasniti šta je to -gvozdeni tiganj.Nisam sigurna da ga imam,pa recite šta ga može zameniti.jedva cekam da isprobam vas recept.Hvala unapred.

Kozarcanka - 28. jan. 2010.
Pozdrav svima,nova sam u ovome obozavam kuhanje,odnosno obozavam hranu i stalno sam u potrazi za necim novim.Zna li neko nekakav dobar prilog uz ove tortilje.Hvala unapred.

MAKPO - 3. dec. 2013.
Kozarcanka, iseces zelenu salatu na sitno, crvenu papriku na sitne kockice, narendas malo sargarepe, pobiberis i posolis malo i eto ti "nekos makos takos" posna verzija ;o)

Pozdrav




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Kako samleti bademe, orahe, itd

Moja divna baka mi je pre nekoliko godina donela iz BG masinicu za mlevenje oraha. Nazalost, ona jako krupno melje, gotovo da kao da renda bademe, itd.…

Chian

Svezi i suvi kvasac

Suvi kvasac vicenom dodje u malim kesicama po 7g.

E sada me interesuje, koliko ta mala kesica od 7g kvasca je u svezem kvascu.

7g suvog…

MAKPO

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…