Lisnate kifle (na drugi način)

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


MegiMis (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Omiljene kifle!


Sastojci

1 čašakiselog mleka
1 dlmlake vode
1 paketićkvasca
1 kašikašećera
3jajeta + 2 žumanceta
1margarin
oko 100 gkačkavalja
brašno po potrebi (oko 700 g)
(malo proprženog susama)

Priprema

1

Razmutiti kvasac u vodi, dodati šećer i zamesiti sa brašnom, kiselim mlekom, jajima, žumancima.

2

Posoliti po ukusu i zamesiti testo srednje tvrdoće. Ostaviti testo da naraste.

3

Kad je naraslo, podeliti ga na 8 delova i svaki premesiti. Zatim, svaki deo razviti oklagijom kao krug i premazati umućenim margarinom i ređati jedan na drugi.

4

Još malo sve razvaljati oklagijom da se dobije što veća površina, seći na trougliće i na svaki staviti po komadić kačkavalja, pa uviti u kiflicu.

5

Ređati kiflice u pleh, premazati ih sa umućenim belancima, i peći oko pola sata do 40 minuta na 200°C.

6

Po želji posuti proprženim susamom (pre pečenja).


Članovi kojima se dopada recept

  • trlja
  • Tina
  • californication
  • 1tata1
  • Kaya
  • abetarja
  • srelle
  • jekibobo

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 

Nove diskusije

Preslan kiseli kupus

Neki dan sam provjeravala kiseli kupus (još se nije ukiselio) i rasol je bio preslan,dodala sam malo vode,tako da je rasol sad ok,ali juče probah kupus,bas…

tweety_m

Tvrde galete - koji aparat

Šta vi Severoamerikanci koristite za pravljenje galete, ali onih tvrdjih, kao keksici? Ako može neka slicica kako to izgleda, bila bih zahvalna.

Majda

Hristos se rodi

Mir, ljubav, zdravlje, sreetna i vesela Deca oko Vas. A, za pare - use i u svoje kljuse!

http://srbin.info/2015/01/06/sveti-vladika-nikolaj-bozicni-pozdrav-bezboznicima/

MajstorZika

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…