Kolač sa zelenim maslinama i lešnicima
Datum objavljivanja: 8. jan. 2009. | Kategorija: Hleb i pecivo
Dalmoš (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Sastojci
| 250 g | brašna |
| 1 kesica | suvog kvasca |
| malo | šećera |
| malo | soli |
| 3 | jajeta |
| 1 dl | maslinovog ulja |
| 1 dl | mleka |
| 100 g | ementalera izrendisanog |
| 100 g | zelenih maslina (bez koštiče) |
| 100 g | očišćenih lešnika |
| 100 g | dimljene slanine iseckane na kockice |
Priprema
U posudi pomešati brašno sa kvascem, malo šećera i jaja.
Malo posoliti.
Mešati dodajući mleko i 1 dl maslinovog ulja.
U tiganju na malo ulja propržiti kockice slanine, ocediti je i i zajedno sa maslinama, lešnicima i ementalerom umešati u testo.
Dobijenu smesu uliti u kalup prethodno podmazan puterom i brašnom.
Nije loše da kalup bude onaj za srneća leđa, znači duguljasti sa režnjevima.
Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 40 min.
Ubodite čačkalicu u kolač: ako ostane suva kad je izvadite, znači da je kolač pečen.
Izvadite ga iz kalupa i stavite na rešetku da se malo ohladi.
Isećite kolač na šnite i poslužite uz neku salatu.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- milimi
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
opera - 31. dec. 2007.
NAJLEPSE HVALA ZA OVAJ RECEPT!!!!! Već duže vreme tragam za receptom, ali ga do sada nisam nasla. Eto meni sreće, idem odmah da ga pravom. SrećNA NOVA GODINA I BOZICNI PRAZNICI!!!!!