Proja od belog kukuruznog brašna sa mladim lukom
Datum objavljivanja: 7. maj. 2018. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska
mrva29
Sastojci
| 150 g | "perca" mladog crvenog luka |
| 350 g | belog kukuruznog brašna |
| 100 g | suvog mesa |
| 50 g | svinjske masti |
| 300 ml | jogurta |
| 100 g | ovčijeg sira |
| 4 | jaja |
| 2 | male kašike sode bikarbone |
Priprema
Luk i meso iseći na manje komade i prodinstati par min.na masti.
Umutiti jaja, dodati jogurt i mutiti par min.
Zatim dodati brašno pomešano sa sodom bikarbonom i soli.
Kašikom polako sve promešati i na kraju dodati luk, meso i sir. Ponovo sve promešati i istresti u podmazanu i brašnom posutu okruglu tepsiju prečnika 25 cm.
Peći 40-45 min. na temperaturi od 200°C.
Služiti uz jogurt ili kiselo mleko.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- nesa011
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.