Pužići sa spanaćem i sirom

Datum objavljivanja: 9. okt. 2017. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

600 gbrašna
25 gsvežeg kvasca
1 kašičicasoli
200 mlmleka
200 mlkiselog mleka
100 mlulja
100 gmasti za premazivanje
1jaje
susam za posipanje
Za fil:
300 gsira
300 gspanaca
1 kašikamilerama
1jaje
malosoli

Priprema

1

U malu činiju usuti toplo mleko, kašiku brašna, kvasac i kašičicu šećera.

2

U veliku činiju usuti brašno, so i polako promešati. Zatim dodati pripremljeni kvasac, kiselo mleko i ulje. Od navedenih sastojaka napraviti testo.

3

Testo premazati sa uljem i pokriti sa providnom folijom. Dok se testo odmara pripremiti fil.

4

Spanac oprati i sitno iseckati.

5

U činiji umutiti jaje, dodati izmrvljeni sir, spanac, mileram i malo soli.

6

Pripremljeno testo podeliti na 6 jednakih delova. Svaki deo oblikovati u jufkicu. Jufkice premazati sa rastopljenom mašću.

7

Svaku jufkicu oklagijom razvuci u veći krug. Na kraju testa staviti 2-3 kašike fila i umotati kao rolat. A nakon toga rolatic zaviti u oblik puza.

8

Pripremljene puzice staviti u podmazanu i papirom za pečenje obloženu tepsiju.

9

Pre pečenja, puzice premazati sa umućenim jajetom i posuti sa susamom.

10

Puzice peći 30 min.na temperturi 200°C.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…