Buhtlice sa ajvarom

Datum objavljivanja: 19. avg. 2017. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

500 gbrašna
25 gsvežeg kvasca
1 kašičicasoli
1 kašičicašećera
1jaje
2-3 kašikeajvara
75 mlulja
250 mlvode
50 gkačkavalja
50 gotopljenog maslaca

Priprema

1

U veliku činiju staviti brašno i so, i polako promešati.

2

U drugu činiju usuti vodu, šećer i kvasac. Ostaviti da kvasac malo naraste.

3

Umutiti jaje, dodati ulje, ajvar i kvasac. Sve polako dodavati u činiju sa brašnom.

4

Od navedene smese napraviti testo. Testo pokriti i ostaviti da malo naraste.

5

Testo staviti na ravnu, brašnom posutu površinu. Podeliti na 12 jednakih delova.

6

Svaki deo napraviti u obliku loptice.

7

Ako želite, u svaku lopticu staviti po kocku kačkavalja ili malo seckanog suvog mesa.

8

Rastopiti maslac na tihoj vatri i svaku lopticu umočitii do pola u maslac. Zatim slagati loptice u tepsiji obloženoj papirom za pečenje.

9

Ostaviti loptice u tepsiji desetak min. Pre pečenja buhtlice premazati umućenim jajetom, i odozgo posuti narendanim sirom.

10

Peći 25-30 min.na tempraturi 200°C.


Članovi kojima se dopada recept

  • okica58

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…