Mafini projice

Datum objavljivanja: 4. jul. 2017. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Univerzalna


Vesna-N

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Prošli mesec sam došla na ideju da projice radim u kalupu za mafine. Imam izuzetno dobar moj recept za projice i namera mi je bila da koristim taj isprobani moj recept, ali se malo izjalovilo. Smesa je bila ređa pa nije bila baš pogodna za ulivanje u kalupe za mafine te sam u hodu dodavala neke sastojke i korigovala recept i ispali su, bar za mene (i sve koji su ih probali) lepi i ukusni mafini projice


Sastojci

1jaje
170 gfeta sira
100 gkajmaka
100 gkukuruznog brašna
70 gkukuruznog griza
45 goštrog brašna tip400
1/2 kesicepraška za pecivo
75 mlulja
200 mlgazirane mineralne vode
malosoli
malomešavine semenki za ukrašavanje

Priprema

1

Jaje mikserom umutiti, dodati malo soli, sir i kajmak i dobro umutiti, dodati ulje pa umutiti. Dodati brašno, kukuruzni griz, kukuruzno brašno, prašak za pecivo i malo po malo mineralnu vodu i umutiti.

2

Kalup za mafine (sa 12 udubljenja) premazati margarinom i posuti prezlima.

3

U svako udubljenje staviti po 2 kašike umućene smese.

4

Posuti sa mešavinom semenki i peći u zagrejanoj rerni na 190°, 30 min.

5

Lagano svaki mafin izvaditi iz kalupa i staviti u korpicu za mafine veličine 50x60x25


Članovi kojima se dopada recept

  • okica58

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…