Pogača sa spanacem i kikirikijem

Datum objavljivanja: 8. apr. 2016. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Kanadska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

400 gbrašna
75 mlulja
6 gkvasca
1 mala kašikašećera
1 mala kašikasoli
175ml mleka ili 200 ml jogurta
1jaje
Fil:
500 gspanaca
250 gFeta sira
kikirikija
1jaje + 1 kašika vode
susam

Priprema

1

U veliku činiju pomešati brašno i so.

2

U malu činiju usuti mleko, kvasac i šećer. Ostaviti ciniju sa strane da kvasac naraste.

3

Umutiti jaje. Umuceno jaje i ulje pomesati sa kvascem. Smesu polako dodavati u činiju sa brašnom.

4

Od navedenih sastojaka napraviti testo. Pripremljeno testo premazati uljem i ostaviti na toplo mesto da testo naraste.

5

U medjuvremenu, očistiti i oprati spanac.

6

Pripremljeni spanac skuvati ili prodinstati na ulju. Spanac dobro ocediti.

7

Testo razvuci na ravnoj površini u oblik pravougaonika. Levu i desnu stranu pravougaonika iseći na trakice oko 2 cm širine. Ostaviti sredinu ne isečenu na koju će se staviti spanac.

8

Po sredini testa, staviti izmrvljeni Feta sir, spanac i kikiriki.

9

Preko smese preklapati isečene trakice testa jednu preko druge. Pažljivo preneti pogaču u podmazanu i papriom obloženu tepsiju.

10

Premazati pogaču umućenim jajetom sa vodom i posuti susamom.

11

Peći pogaču 30-40 min. na temperaturi 180°C.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…