Hleb od celog pšeničnog brašna

Datum objavljivanja: 9. maj. 2015. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Američka

mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

20 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1 šolja	vode
1 šolja	mleka
2	male kašike kvasca
1/4 šolje	meda
2 velike kašike	ulja
2 3/4 šolje	brašna
2 3/4 šolje	celog pšeničnog brašna
1 velika kašika	soli

Priprema

U veliku činiju staviti brašno, so i polako promešati.

U malu činiju staviti toplu vodu, med i kvasac.

U nadokiseo kvasac staviti toplo mleko i ulje. Polako promešati i polako dodavati u činiju sa brašnom.

Od navedenih sastojaka napraviti testo. Testo namazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu.

Nadokislo testo podeliti na 2 jednaka dela. Svaki deo oklagijom razvuci u oblik pravogugaonika i uviti u rolat. Pripremljene rolate staviti u podmazane tepsije veličine 14 cm x 24 cm.

Pre pečenja testo raseći uzduz 1 cm.

Testo peći 30-35 min. na temperaturi 190°C.