Hleb sa ruzmarinom i suvim paradajzom

Datum objavljivanja: 6. mar. 2015. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Američka

mrva29

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

4 šolje	brašna
1 mala kašika	soli
1 mala kašika	kvasca
1 velika kašika	meda
1 1/4 šolja	tople vode
1-2 velike kašike	ulja iz tegle od suvog paradajza
5-7 komada	suvog paradajza
1 1/2 velika kašika	iseckanog svežeg ruzmarina

Priprema

U malu činiju staviti toplu vodu, med i kvasac.

U veliku činiju staviti brašno, so, iseckani paradajz i ruzmarin. Sve polako promešati.

U pripremljeni kvasac staviti ulje i sve polako dodavati u činiju sa brašnom. Od navedenih sastojaka napraviti testo. Testo premazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu.

Kasnije testo staviti na ravnu radnu površinu posutu brašnom i oblikovati u oblik lopte.

Pripremljeno testo staviti u namazanu tepsiju prečnika 25 cm.

Testo pokriti sa krpom i ostaviti na toplom mestu da naraste.

Pre pečenja testo malo iseći.

Testo peći 10 min. na temperaturi 220°C, i 20 min. na temperaturi 200°C.