Ružice sa sirom

Datum objavljivanja: 27. feb. 2015. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Rumunska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1 šoljamleka
1/2 šoljejogurta
1/2 šoljeulja
1jaje
1 velika kašikašećera
1/2male kašike kvasca
1/2male kašike soli
4 šoljebrašna
Fil:
350-400 gsvapskog sira (cottage cheese)
iseckanog peršuna
1žumance
1-2 velike kašikemleka ili vode

Priprema

1

U malu činiju staviti toplo mleko, šećer i kvasac. Činiju ostaviti sa strane.

2

U veliku činiju staviti brašno i so i promešati.

3

U kvasac staviti jaje, jogurt i ulje. Sve dobro izmutiti i polako dodavati u činiju sa brašnom.

4

Napraviti testo i testo namazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu.

5

U medjuvremenu, u malu cinjiju staviti sir i iseckani peršun.

6

Posle izvesnog vremena testo podeliti na 16 jednakih delova. Svaki deo oklagijom razvuci u krug prečnika 12 cm i svaki krug raseći na 4 strane 4 cm. U krug staviti sir i polako uvijati deo po deo.

7

Najpre uzeti jedan deo i uviti ga u polukrug oko sira i onda isto uraditi sa delom koji je sa suprotne strane sira. To isto uraditi i sa dva preostala dela.

8

Pripremljene ruzice staviti u podmazanu i papirom obloženu tepsiju. Pre pečenja, ruzice premazati sa umućenim žumancetom i mlekom.

9

Ruzice peći 20-30 min. na temperaturi 180°C.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…