Pogača sa susamom

Datum objavljivanja: 24. jan. 2015. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Rumunska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

2 1/2male kašike kvasca
300 mltoplog mleka
60 gmaslaca
2 velike kašikešećera
2jajeta
600-650 gbrašna
2male kašike soli
1žumance
3 velike kašikemleka
maka ili susama

Priprema

1

U malu činiju staviti kvasac, šećer i malo mleka. Činiju ostaviti sa strane.

2

U veliku činiju pomešati brašno i so.

3

Pripremljeni kvasac dodati u činiju sa ostatkom mleka. Dodati jaja i otopljeni maslac. Sve zajedno dobro umutiti i polako dodavati u činiju sa brašnom. Od navedenih sastojaka napraviti testo za pogaču. Pripremljeno testo premazati sa malo ulja i pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu da naraste.

4

Nadokislo testo podeliti na 8 jednakih delova. Okruglu tepsiju prečnika 24 cm premazati sa malo ulja i staviti male loptice u tepsiju. Ostaviti testo da još malo naraste.

5

Pre pečenja svaku lopticu premazati sa umućenim žumancetom i mlekom.

6

Na kraju posuti svaku lopticu sa susamom ili makom.

7

Testo peći 20-40 min. na temperaturi 180°C.


Članovi kojima se dopada recept

  • banjalucanka

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…