Hleb sa kokosom

Datum objavljivanja: 10. okt. 2014. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Američka


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

Testo I
2/3 šoljekokosovog mleka
2/3 šoljevode
2 velike kašikemaslaca
1-2male kašike ekstrata od kokosa
1/2 šolješećera
2 velike kašikemleka u prahu
4male kašike kvasca
1 mala kašikasoli
1jaje
4 šoljebrašna
Testo II
1belance
1 velika kašikavode
3 velike kašikebrašna
2 velike kašikešećera
2 velike kašikemaslaca
2 velike kašikekokosa

Priprema

1

U malu činiju staviti mlaku vodu, malo šećera i kvasac, i ostaviti sa strane.

2

U drugu činiju staviti 2 šolje brašna, dodati so, mleko u prahu i šećer.

3

U nadokiseo kvasac dodati kokosovo mleko, ekstrat od kokosa, omekšani maslac i jaje. Sve to polako

4

umutiti i dodati u činiju sa brašnom. Od navedene smese praviti testo i dodati ostatak brašna.

5

Napravljeno testo premazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu.

6

U medjuvremenu napraviti i drugo testo.

7

U malu činiju staviti brašno, šećer i maslac. Od navedenog materijala napraviti male mrvice.

8

Nadokislo testo podeliti na dva jednaka dela i svaki deo podeliti na 16 jednakih delova.

9

Od svakog dela napraviti malu lopticu.

10

U podmazanu tepsiju veličine 22x13 cm staviti 8 loptica i preko njih staviti drugih osam loptica.

11

Sa ostatkom testa uraditi isto, to jeste staviti ga u drugu tepsiju.

12

Testa ostaviti da malo narastu.

13

Pre pečenja testa premazati sa umućenim belancetom u koje se doda 1 kašika vode.

14

Zatim dodati mrvice napravljene od testa 2 i na kraju posuti kokos po hlebovima.

15

Hlebove peći 25-30 min. na temperaturi 175°C.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…