Supa od povrća sa testeninom

Datum objavljivanja: 7. dec. 2012. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Sastojci

2plava paradajza
2zelene tikvice
3šargarepe
1koren paskanata
3krompira
2,5 lvode
3 kockeza supu (od povrća)
100 gtestenine za supu (posni rezanci)
1 kašikaiseckanog peršuna
1 kašikaulja
so, biber (po ukusu)

Priprema

1

Plavi paradajz oprati, na nekoliko mesta nožem zarezati i peći 30 min. na 250°C.

2

Paradajz oljuštiti i izmiksati. Dok se paradajz peče pripremiti ostale sastojke.

3

Oprane i oljuštene šargarepe, krompir, pašskanat i tikvice (zajedno sa zelenim delom) iseći na sitne kockice.

4

Na zagrejanom ulju 2-3 min. pržiti pripremljeno povrće (uz mešanje) dodati 1,5 l vode, poklopiti sud i na srednjoj temperaturi kuvati 20 min.

5

Dodati testeninu, izmiksan plavi paradajz, kocke za supu, ostalu količinu vode i kuvati još 3-4 min.

6

Supi dodati so i biber, promešati i služiti vruće.

7

P. S. Peršun dodati pri služenju tj. staviti u tanjir kada se supa sipa.


Članovi kojima se dopada recept

  • AleksandraSask
  • ajnoS
  • snow
  • Pavlova
  • bakica

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…