Gaspačo od povrća

Datum objavljivanja: 19. jul. 2012. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Španska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1,2 lsupe od povrća (kocka)
200 gparadajza
200 gcrvene paprike
160 gkrastavca
1 vezicamirođije
1 vezicamladog luka
2 kašikeulja
so
biber

Priprema

1

Paradajz oljuštiti i ukloniti semenke.

2

Oljuštiti krastavac, sitno iseckati mirodjiju i očistiti mladi luk.

3

Na trake iseći papriku, paradajz i krastavac i od svakog sačuvati po 40 g

4

Preostalo povrće propržiti na ulju, zaliti toplom supom i kuvati oko 15 min, izmiksirati i ostaviti da se ohladi.

5

Glavice luka prepoloviti i ispeći na teflonskom tiganju, bez masnoće, i blago posoliti.

6

Hladan gaspačo sipati u tanjire, pobiberiti, dosoliti i dodati prepečeni luk i sačuvanno sveže povrće.


Članovi kojima se dopada recept

  • Jelena76
  • Svetla

Komentari

Pomoravka - 19. jul. 2012.
Nikad nisam probala ovu divnu supu sa proprženim povrćem.Moja pastorka vrlo često pravi ovu hladnu supu i ja je obožavam.Prijatno!!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…