Čorba od kelerabe sa poširanim jajima

Datum objavljivanja: 5. dec. 2011. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska


Pomoravka

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Uvod

Moj muž voli sve što je sa kašikom, evo opet nešto za njega.


Sastojci

1veća keleraba (ako nemate kelerabu stavite jedan beli krompir)
3šargarepe (mrkve)
4jajeta
2 ravne kašikebrašna
2 kašikepavlake
1limun
250 gkarfiola
3-4 kašikeulja
začina po vačem ukusu (vegeta, so, biber)
svež peršun

Priprema

1

Kelerabu/krompir i šargarepu očistiti i izrendati na krupno rende.

2

Karfiol očistiti od spoljnih listova i iskidati na sitne cvetove.

3

Na malo ulja propržiti šargarepu i kelerabu, a potom ih posuti brašnom pa promešati i naliti sa litar i po vode (sipati vodu u zavisnosti koliko hoćete da vam je čorba gusta).

4

Kuvati dok ne proključa a zatim dodati cvetove karfiola i nastaviti sa kuvanjem dok povrće ne omekša.

5

U skuvanu čorbu dodati jedno po jedno razbijeno jaje i ne mešati dok se jaja ne obare.

6

Pred kraj kuvanja dodati začine po vašem ukusu.

7

U gotovu čorbu dodati sok od limuna, pavlaku i promešati.

8

Posuti seckanim peršunom i poslužiti sa prepečenim hlebom.

9

Recept iz magazina "Dobra hrana"

10

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • kondor2
  • Jelena76
  • leila
  • summer
  • Komunikativna
  • ZOKA10
  • appassionata
  • bakica

Komentari

Komunikativna - 6. dec. 2011.
Recept me je odmah osvojio... Pogotovo sto se brzo sprema :0)

Pomoravka - 6. dec. 2011.
Ovo ćeti se sigurno dopasti.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…