Juneća čorba

Datum objavljivanja: 2. avg. 2011. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Univerzalna


MAJCE

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Divna, osvežavajuća čorba.


Sastojci

Potrebno je:
2 glavicecrnog luka
4šargarepe
2paskanata
1srednja tikvica
1krompir
100 ggraška
200 gjunetine
3 kašikepirinča
pileća kocka za supu
0,5 dclulja
lolber
peršun
selen
začin
so
biber
2 kašikepavlake.

Priprema

1

Na ulju sa malo vode prvo prodinstati očišćenu i na kockice iseckanu tikvicu, krompir, paskanat, crni luk i 2 šargarepe. Nakon 15 -ak min.skloniti sa vatre, pa izmiksirati u blenderu, a zatim vratiti u šerpu. Tada dodati meso iseckano na kockice, 2 šargarepe, grašak i pirinač, naliti sa 2 l. vode, dodati kocku, začine po ukusu i seckano lišće, pa kuvati 1 h.

2

Na kraju umutiti 2 kašike pavlake sa 2 kutlače čorbe, pa time zapržiti čorbu. Ko voli, pred služenje, čorbu može zakiseliti sa limunom.


Članovi kojima se dopada recept

  • sremska
  • trlja
  • Dixie
  • sanjalicaa
  • BEKIPOP
  • kacica
  • andjelce
  • DjordjeM
  • Dessie
  • jekibobo
  • scputnik
  • Nikola
  • kriska

Komentari

Pomoravka - 2. avg. 2011.
Čorbe su idealne za ove letnje dane.

kriska - 2. avg. 2011.
Obožavam teleću čorbu!

kriska - 2. avg. 2011.
Teleća ili juneća, svejedno, nema lepše čorbe!
Hvala Majce!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…