Posna čorba od zelja

Datum objavljivanja: 18. apr. 2011. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska


DZEKSON

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Kažu da je zelje vrlo zdravo, a ovih dana se na forumu dosta diskutuje o zdravoj hrani. Nikakvo zeleno lišće nisam volela kad sam bila mlada, ali čovek se menja dok je živ. Naravno, zelje je brao moj muž u dvorištu na selu. Prirodno, neprskano, osim padavina sa neba.


Sastojci

Potrebno je:
1 glavicacrnog luka
2-3 češnjabelog luka
200 gzelja
1/2 lsojinog mleka
1 kašikagriza
1-2 kašikejabukovog sirca
so
biber
suvi začin

Priprema

1

Na ulju upržiti sitno iseckani crni luk, dodati sitno iseckani beli luk i zelje, malo propržiti.

2

Naliti vodom i kuvati 15 -ak min.

3

Kašiku griza razmutiti u malo vode i naliti u čorbu.

4

Naliti i sojino mleko, dodati začine po ukusu.

5

Pustiti još nekoliko min. da vri, dodati jabukovo sirće i skloniti sa šporeta.

6

Ovu čorbu možete služiti sa kockicama prepečenog hleba.


Članovi kojima se dopada recept

  • tatjana
  • snow
  • pristinka
  • Aleksa
  • dopke
  • terraeststella
  • Grlobolja
  • anadzunic
  • Liketa007

Komentari

Liketa007 - 17. apr. 2011.
Ja obožavam zelje, a ovakva čorbica je okrepljujuća i ukusna. Praviću je ovih dana. Zelje volim u svakom obliku.

SosoCoco - 17. apr. 2011.
Odlicna corba, mnogo volim zelje, kod nas u Sremu to zovu stavolj, i sada ga imam ovde u mojoj basti za koji dan cu i ja moci nabrati na kuvac.

SosoCoco - 17. apr. 2011.
Nabrati da skuvam na taj novi nacin, inace do sada sam samo isprzila crveni luk, na ulju dodala iskidano zelje i na kraju umesala malo pavlake ili jogurta.

DZEKSON - 18. apr. 2011.
I ova corbica bi odlicno isla sa pavlakom ili kiselim mlekom,a ovo je posna varijanta.Poz




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Kako samleti bademe, orahe, itd

Moja divna baka mi je pre nekoliko godina donela iz BG masinicu za mlevenje oraha. Nazalost, ona jako krupno melje, gotovo da kao da renda bademe, itd.…

Chian

Svezi i suvi kvasac

Suvi kvasac vicenom dodje u malim kesicama po 7g.

E sada me interesuje, koliko ta mala kesica od 7g kvasca je u svezem kvascu.

7g suvog…

MAKPO

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…