Posna čorba od zelja

Datum objavljivanja: 18. apr. 2011. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska


DZEKSON

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Kažu da je zelje vrlo zdravo, a ovih dana se na forumu dosta diskutuje o zdravoj hrani. Nikakvo zeleno lišće nisam volela kad sam bila mlada, ali čovek se menja dok je živ. Naravno, zelje je brao moj muž u dvorištu na selu. Prirodno, neprskano, osim padavina sa neba.


Sastojci

Potrebno je:
1 glavicacrnog luka
2-3 češnjabelog luka
200 gzelja
1/2 lsojinog mleka
1 kašikagriza
1-2 kašikejabukovog sirca
so
biber
suvi začin

Priprema

1

Na ulju upržiti sitno iseckani crni luk, dodati sitno iseckani beli luk i zelje, malo propržiti.

2

Naliti vodom i kuvati 15 -ak min.

3

Kašiku griza razmutiti u malo vode i naliti u čorbu.

4

Naliti i sojino mleko, dodati začine po ukusu.

5

Pustiti još nekoliko min. da vri, dodati jabukovo sirće i skloniti sa šporeta.

6

Ovu čorbu možete služiti sa kockicama prepečenog hleba.


Članovi kojima se dopada recept

  • tatjana
  • snow
  • pristinka
  • Aleksa
  • dopke
  • terraeststella
  • Grlobolja
  • anadzunic
  • Liketa007

Komentari

Liketa007 - 17. apr. 2011.
Ja obožavam zelje, a ovakva čorbica je okrepljujuća i ukusna. Praviću je ovih dana. Zelje volim u svakom obliku.

SosoCoco - 17. apr. 2011.
Odlicna corba, mnogo volim zelje, kod nas u Sremu to zovu stavolj, i sada ga imam ovde u mojoj basti za koji dan cu i ja moci nabrati na kuvac.

SosoCoco - 17. apr. 2011.
Nabrati da skuvam na taj novi nacin, inace do sada sam samo isprzila crveni luk, na ulju dodala iskidano zelje i na kraju umesala malo pavlake ili jogurta.

DZEKSON - 18. apr. 2011.
I ova corbica bi odlicno isla sa pavlakom ili kiselim mlekom,a ovo je posna varijanta.Poz




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Pomoć

KUPIO SAM BUREK SA SIROM ALI NEPISE KOLIKO MINUTA I NA KOJU TEMPERATURU DA SE PECE?
MOLIM SAVET.

petee

Boršč čorba od cvekle na brz način


1 glavica luka na kockice
1 veći krompir na kockice
1 cvekla očišćena i naribana na krupno
kockica govedje supe
kocka…

jojaj

Salo za salcice u sev. Americi

Još jednom ista dilema, ali ovaj put sa srećnim zavrsetkom :)

Da ponovimo razlike za sve naše ljude po severnoj Americi - salo za salenjake…

Majda

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…