Pileća čorba

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska


Mawo (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ako želite jednostavnu pileću čorbu.... evo jedne.


Sastojci

pileće meso
1šargarepa
crni luk
2jaja
1 kašikabrašna
so
biber
začin C

Priprema

1

U malo većoj posudi sipati do pola vode. Ubaciti iseckanu šargarepu crni luk i pileće meso (batak, belo meso...). Ostaviti na vatri da se lepo skuva. Kada je meso lepo kuvano izvaditi iz posude jednu času čorbice od 2 dcl i ostaviti da se ohladi i u ohlađenoj čorbici umutiti 2 jaja. Meso odvojiti od koske i iseckano vratiti u posudu.

2

Napraviti zapršku od 1 kašike brašna i malo ulja i to dodati u posudu sa mesom. Dodati sve začine po ukusu, ostaviiti još malo na vatri izmešati.

3

Prijatno!!


Članovi kojima se dopada recept

  • nmara

Komentari

Straza - 26. feb. 2010.
dio koji glasi:'''izvaditi iz posude jednu času čorbice od 2 dcl i ostaviti da se ohladi i u ohlađenoj čorbici umutiti 2 jaja.'''ZANIMA ME STA radimo POSLJE OhLADJIVANJA TE CORBICE I UMUCIVANJA U 2 JAJA,SIPAMO LI NAZA, razmuceno u corbu,ta ako da da li prijee ili poslje sipanja zaprske.

hvala!

anadals - 26. feb. 2010.
posle zaprske se dadaje umucena 2zumanceta sa malo mleka ili kisele pavlake. ako stavite celo jaje belanac se skuva i plivaju u corbi. na taj način nemorate da hladite corbu. tako ja pravim godinama

mimi-sad - 27. feb. 2010.
Ja dodoam i celera i lorberov list

i kad pravim zaprsku brasno treba da bude svetlo smedje boje.

nmara - 12. dec. 2011.
stvarno je lako za pripremu i isvrsnog je ukusa :)




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…