Teleća čorba

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska


Dule (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

500 gteletine
2 glavicecrnog luka
3šargarepe
1 vezazelena
1praziluk
2 dclkiselog mleka
2 kašikezačina
malobibera
1 dclulja
2 kašikebrašna

Priprema

1

Teletinu, šargarepu, praziluk i luk iseckati na jednake komade i propržiti na ulju. Kada meso izgubi crvenu boju doliti vodu, dodati začin i ostaviti da se kuva sat vremena, povremeno dolivajući po 1 dcl vode.

2

Kada su meso i povrće skuvaju, umutiti brašno u čaši vode i naliti u čorbu, a zatim skinuti s vatre i dodati kiselo mleko i biber. Vratiti na šporet i pred samo skidanje sa vatre, dodati sitno iseckanu zelen.


Članovi kojima se dopada recept

  • zoranvujic
  • milovan
  • zaklin99
  • Jaga
  • SerGaggy
  • kacica
  • pristinka
  • dmneca

Komentari

komovi - 19. apr. 2009.
NIJE MI JASNO KAKO MOžE JOGURT U SUPU MISLIM DA TO DVOJE NE IDU POZDRAV

MerlinBasMonro - 19. apr. 2009.
Postoje čorbe od jogurta (letnja), mleka...

Kod ove čorbe - koja je odlična! - ne stavljam praziluk; crni luk sitno seckam, šargarepu na kockice; umesto kiselog mleka stavljam kiselu pavlaku, ali tek kad se topla čorba sipa u tanjir. Kako kažu: 100 sela, 100 običaja:)

ComingUp - 20. apr. 2009.
Komovi, odakle si i gde živis??? Zar nisi znao za ovu najbolju kombinaciju???




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…