Supa sa rizlingom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Univerzalna


ValentinaV (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1/2 litragoveđe supe
2 dlbelog rizling vina
5žumanca
1/4 lslatke pavlake
malosoli
stara zemička iseckana na kocke
20 gputera
cimet

Priprema

1

Pripremanje:

2

Goveđu supu i belo vino ugrejati dok ne proključaju. Skloniti sa šporeta. Odvojeno ulupati žumanca i pavlaku. Sa žicom za mućenje brzo umutiti žumance i pavlaku u mešavinu supe i vina. Još jednom zagrejati i mutiti sve dok supa ne postane kremasta. Pažnja, supa ne sme da prokuva, jer može da se zgruša.

3

Supu začiniti, kockice od zemički propeći u istopljenom puteru da budu zlatno žuti. Staviti ih u supu koja je servirana u tanjiru i posuti cimetom.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…