Čorba od karfiola

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska


duda

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1/2 kgočišćenog karfiola,
50 grulja,
3/4 lvode,
1/2 lmleka,
1 dlmilerama,
2žumanca,
1 kašikabrašna,
so ,
biber,
stabljika celera

Priprema

1

Razdeljeni na cvetiće karfiol operemo pa ga kuvamo u mešavini mleka i vode koju smo prethodno posolili. Čorbu kuvamo na umerenoj vatri oko 10-15 minuta.

2

Na ulju propržimo brašno vodeći računa da ostane belo pa zapršku sipamo u čorbu, dodamo biber, stabljiku sa lišćem celera i još malo kuvamo.

3

Dosolimo ako je potrebno, sklonimo sa vatre pa dodamo mešavinu milerama i žumanca.

4

Služimo uz prepečeni hleb.


Članovi kojima se dopada recept

  • VesnaDajana
  • majadxb
  • dopke
  • californication

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Pomoć

KUPIO SAM BUREK SA SIROM ALI NEPISE KOLIKO MINUTA I NA KOJU TEMPERATURU DA SE PECE?
MOLIM SAVET.

petee

Boršč čorba od cvekle na brz način


1 glavica luka na kockice
1 veći krompir na kockice
1 cvekla očišćena i naribana na krupno
kockica govedje supe
kocka…

jojaj

Salo za salcice u sev. Americi

Još jednom ista dilema, ali ovaj put sa srećnim zavrsetkom :)

Da ponovimo razlike za sve naše ljude po severnoj Americi - salo za salenjake…

Majda

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…