Turska supa Aschure

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Turska


kopiR

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

Sastojci

200 gpšenice
100 gbelog pasulja
100 gleblebija
10 komsuvih kajsija
5-6 komsuvih smokava
150 gsuvog grožđa
400 gšećera
2,5 lvode
Ostali materijal:
mleveni orasi
cimet

Priprema

1

Pšenicu i pasulj naliti hladnom vodom, a leblebije vrućom i ostaviti da prenoći. Narednog dana sve posebno skuvati, ocediti vodu i pomešati sa suvim kajsijama, smokvama, grožđem i šećerom. Naliti hladnom vodom i staviti da se uz smanjenu temperaturu kuva. Kuvanu supu, sipati u tanjire – manje činije, posuti mlevenim orasima i cimetom i služiti. Služiti vruću ili hladnu (po želji).


Članovi kojima se dopada recept

  • SoulM8

Komentari

Tamburica - 5. maj. 2006.
Los recept, još losiji predlog, uopste nije za izdvajanje na kuvaru!

depresivna - 5. maj. 2006.
Bljak...fuj...bljuv.

ananiki - 6. maj. 2006.
Recept je u redu. Izuzetno dobro i nastojte biti realni kad dajete

komentare jer ste odvratni vi koji ste zadojeni shovinizmom. Sramite

se jer nemate kulture niti odgoja.

ananiki - 6. maj. 2006.
Recept je u redu. Izuzetno dobro i nastojte biti realni kad dajete

komentare jer ste odvratni vi koji ste zadojeni shovinizmom. Sramite

se jer nemate kulture niti odgoja.

bregovljana - 10. maj. 2006.
Kao da ste mi pročitali misli !

Ovo je nešto po mome ukusu i po mjeri zdravlja i originalnosti.

Samo nastavite s ovom pričom.

kosovka_devojka - 11. maj. 2006.
zvuci fino, ali brate, ovo je sve, samo nije supa!

AKAK - 7. jun. 2009.
Ovo je osnovni recept za asure.

U asure može da se doda i susena brusnica, suvo grozdje, kuvani kukuruz secerac, suve sljive, bademi, orasi, lesnici,...

Suvo voce potopiti u hladnu vodu na sat - dva, da nabubri.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…