Supa od vina
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Nemačka
ValentinaV (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Sastojci
| 1/l jake supe od mesa | |
| 5 | žumanaca |
| 1/4 l | slatke pavlake |
| 1/4 l | suvog belog vina |
| 1 | suva žemička iseckana na kockice |
| 1 supena kašika | putera |
| cimet |
Priprema
Kockice žemičke ispeći na puteru i posuti sa malkice cimeta. Vrelu supu pomešati sa žumancima (umutiti žumanca, pa dodavati kašiku po kašiku supe, jedno 10 kašika, onda pomešati sa celom supom). Dodati slatku pavlaku i belo vino, pa sve to u loncu sa teškim dnom tako dugo mešati sa mutilicom za belance dok se ne napravi kremasta masa. Servirati u prethodno zagrejanim tanjirima i posuti sa kockicama žemičke. Preko svega posuti malo cimeta.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.