Begova čorba

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Bosanska


narod (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Odlična čorba, ne baš teška i vrlo korisna poslije neprospavane i pijane noći.


Sastojci

1kokoška
500 grtelećih kostiju
200 grsvežeg kupusa
120 grkorena peršuna
120 grkorena celera
120 gršargarepe
so i biber u zrnu
oraščić

Priprema

1

Sve sastojke staviti u veći lonac i lagano kuvati. Povremeno dolivati vodu. Kada čorba bude gotova, ocediti je. Kokošku očistiti od kostiju i kože, pa meso naseckati na kockice i staviti u čorbu. Isto tako naseći i kupus, celer, peršun i šargarepu. Kada je sve nasečeno, dodati malo oraščića, začiniti i ostaviti da se još malo kuva.


Članovi kojima se dopada recept

  • Milica_KV

Komentari

tongo - 15. mar. 2009.
Begova čorba nije begova čorba bez bamije.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…