Zelena supa

Datum objavljivanja: 15. mar. 2018. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Američka

mrva29

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

400 g	špargli
1 glavica	crvenog luka
1 veza	kelja
1 glavica	divlje mirodjije (fennel)
1 šolja	spanaca
2	stabljike celera
1 1/2 šolje	bujona od povrća
2 čena	belog luka
1 mala kašika	kokosvog ulja
1	zeleni limun (lime)

	pečenih oraha, lešnika, badema ili semenki

Priprema

Povrće oprati, očistiti i iseći na manje komade.

U šerpu staviti ulje i kada se ugreje dodati luk, špargle, mirodjiju, celer i beli luk. Dinstati par minuta dok povrće ne omekša. Zatim dodati bujon i kuvati par min. Na kraju dodati kelj i spanac.

Sve polako promešati. Kada se malo ohladi sve staviti u blender. Dodati sok od zelenog limuna.

Pre služenja posuti sa orasima, lešnicima, bademima ili semenkama.