Piletina sa povrćem

Datum objavljivanja: 24. dec. 2017. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Kanadska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

2šargarepe
2 komadacelera
1 glavicadivlje mirodjije (fennel)
1 glavicacrvenog luka
16 komadazelenih maslina
4 čenabelog luka
2lovorova lista
1/2male kašičice suvog origana
1/4male kašičice soli
1/4male kašičice bibera
12 komadapilećeg mesa
3/4 šoljepilećeg bujona
1/4 šoljebrašna
2 velike kašikesoka od limuna
1/2 šoljeiseckanog peršuna
narendane korice od 1 limuna

Priprema

1

Povrće oprati, očistiti i iseći na veće komade.

2

U veliku šerpu staviti iseckano povrće pomešano sa lovorovim listom, origanom, soli i biberom. Preko povrća staviti meso.

3

Usuti pileći bujon i 3/4 šolje vode.

4

Staviti da se kuva na laganoj vatri sat vremena.

5

Pre služenja uzeti jednu solju tečnosti iz šerpe i u nju dodati brašno i limunov sok. Polako promešati i

6

vratiti u šerpu. Nastaviti sa kuvanjem 15 min.

7

Pre služenja izmešati iseckani peršun sa limunovom koricom i posuti preko pripremljeno jelo.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…