Gurmanska domaća supa

Datum objavljivanja: 19. sep. 2017. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska


jovana_prodigy (jovana_prodigy)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Priprema ove supe ne zahteva neko specijalno znanje o kuvanju niti neke specijalne sastojke. Ovo je jedno od zdravijih jela i može se slobodno reci da je moguće ozdraviti od njega. Recept se sastoji od supe i glavnog jela. Supa nastaje iz veoma zdravih sastojaka koji su ujedno i glavno jelo. Sto je zanimljivo nista se ne baca iza nje (sve je totalno jestivo i zdravo).


Sastojci

4srednja krompira
1vez povrća za supu (1 celer, 1 zelen, malo peršuna i četvrtina prazilluka)
4šargarepe srednje veličine
400ili 500 g belog mesa
2 supene kašikeVegete ili začina C
1 kašičicašećera (može i beli i braon)
1 litravode
Rezanci (ili domaći rezanci) po volji
Paradajz sok po volji
Kuvanje se vrsi u običnom loncu, ali ako biste hteli da brze napravite koristite lonac na paru (ekspres lonac- preporucljivo)!

Priprema

1

U lonac na paru (ekspres lonac) stavite gore navedene sastojke odsim rezanaca (meso ne treba seći na bas sitno a povrće- \(krompir, šargarepe, celer i zelen) je potrebno oljuštiti).

2

Napunite lonac vodom do granice nazanacecne na sudu.

3

Zatvoriti sud, uključiti ringlu i sačekati da se digne pritisak u sudu, zatim kuvati 40 do 45 min. i jelo je gotovo.

4

Na kraju ste dobili supu i bareno povrće i mesno.

5

Supa se odvoji od povrća i zakuva sa rezancima (Dobijate supu koju odma možete da servirate).

6

Ostalo povrće se servira odvojeno uz paradajz sok i to predstavlja glavno jelo (najpraktičnije je viljuškom sve usitniti pa onda preliti paradajzom).

7

Prijatno !


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…