Krem supa od karfiola i kelja

Datum objavljivanja: 23. sep. 2016. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Američka


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1karfiol
6 velikih kašikamaslinovog ulja
so, biber
1 vezakelja
1 glavicacrvenog luka
2 češnjabelog luka
6 šoljabujona od povrća ili pilećeg
4 velike kašikeproprženog kikirikija

Priprema

1

Karfiol i kelj oprati i iseći na manje komade.

2

Karfiol staviti u podmazanu i papirom obloženu tepsiju. Posuti ga sa 2 kašike ulja, soli i biberom i peći u rerni 25 min.na temperaturi 220°C.

3

Isto uraditi i sa keljom. Kelj peći 30 min. na temperaturi 150°C.

4

U medjuvremenu u šerpu staviti 2 kašike ulja i dodati iseckani luk. Luk dinstati par min.i onda dodati mleveni beli luk i karfiol. Nastaviti sa dinstanjem par min.

5

Zatim usuti bujon i kuvati supu 10 min.

6

Na kraju dodati kelj i kuvati još 10-15 min. Dodati još malo soli i bibera. Kuvano povrće malo ohladiti i izblendirati.

7

Supu služiti sa pečenim keljem i kikirikijem.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…