Krem supa od brokolija i avokada

Datum objavljivanja: 4. apr. 2016. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Američka


mrva29

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1 velika kašikakokosovog ulja
1 glavicaiseckanog crvenog luka
1 komadcelera
1 1/2male kašike soli
2 češnjabelog luka (samljevenog)
1 mala kašikakurkume
1brokoli
1lovorov list
5 šoljabujona od povrća
1/4male kašike narendanog djindjera
1/8male kašike ljute mlevene paprike
1/8male kašike bibera
1avokado
1/2limuna

Priprema

1

U šerpu usuti kokosovo ulje i na laganoj vatri dinstati crveni luk i celer nekoliko min. Dodati jednu malu kašiku soli i nastaviti sa dinstanjem 3-5 min.

2

Zatim dodati beli luk i kurkumu. Nastaviti sa dinstanjem.

3

Na kraju dodati brokoli, lovorov list, pileći bujon, djindjer, mlevenu ljutu papriku i ostatak (1/2 male kašike) soli.

4

Navedene sastojke kuvati u poklopljenoj šerpi od 25-30 min.

5

Kad je povrće skuvano, dodati jedan očišćen i iseckan avokado. Sve izmiksati u blenderu.

6

Na kraju dodati sok od limuna.

7

Supu služiti toplu.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

NIKIKIKI - 25. apr. 2016.
Odlican recept, hvala




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…