Rizoto od ječma i šampinjona

Datum objavljivanja: 26. dec. 2015. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Američka


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

3 šoljeječma
6-7 šoljatople vode ili bujona od povrća
560 giseckanih šampinjona
1 glavicaiseckanog crvenog luka
4-5 češnjevaiseckanog belog luka
1/2 šoljebelog vina
1/3 šoljeparmezan sira
1 mala kašikasoli
peršuna, cilantra ili ruzmarina

Priprema

1

U šerpu usuti malo ulja i na laganoj vatri dinstati luk par min. Dodati iseckane šampinjone i nastaviti sa dinstanjem par min. Dodati beli luk. Malo sve promešati.

2

Dodati belo vino i usuti jednu solju vode ili bujona.

3

Kuvati navedene sastojke i polako dodavati vodu ili bujon. Kada se skuva ječam dodati parmezan sir, peršun, cilantro ili ruzmarim.

4

Služiti toplo.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…