Paunovo oko

Datum objavljivanja: 9. jan. 2013. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


sandej

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

4 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Mnogo lep i ukusan rolat!


Sastojci

Za koru:
7jaja
10 supenih kašikašećera
2 supene kašikekakao praha
3 supene kašikebrašna
malosode bikarbone (pola kafene kašike)
Za fil:
4jajeta
100 gšećera
4 supene kašikebrašna
300 mlmleka
50 gčokolade
250 gmargarina
1 kes.vanilin šećera
Glazura:
100 gčokolade
2-3 kašikeulja (ili kakvu vi volite)

Priprema

1

Za koru:

2

Odvojiti žumanca i belanca, pa umutiti belanca

3

Žumanca umutiti sa šećerom, dodati brašno i sodu bikarbonu, lagano izmešati da nema grudvica, pa dodati belanca, pa sve lepo izjednačiti.

4

peći u rerni na T 180°C (356 F) u plehu od rerne oko 20 min, koji ste prethodno malo podmazali.

5

Toplo zamotajte u rolat i neka se hladi.

6

Za fil umutite brašno i žumanca, vanilin šećer sa malo mleka predvidjenog za fil i dodajte u vrelo mleko, stalno mešajući dok se nezgusne.

7

Sklonite sa vatre, ohladite pa dodajte umućen margarin.

8

Podeliti na dva dela, pa u jedan dodajte otopljenu čokoladu.

9

Odmotajte rolat, namažite žuti fil, preko njega tamni pa zarolajte.

10

Prelite glazurom.


Članovi kojima se dopada recept

  • Bini2
  • ginica
  • Jelena76
  • sarajevo
  • DZEKSON
  • SweetTooth
  • s481911p
  • trlja
  • kojipas
  • dadamama
  • kopiR
  • sarajevo59
  • Jakobro
  • snow
  • NimoFish

Komentari

Pomoravka - 10. jan. 2013.
Pravljen mnogo puta u našoj kući i svi ga obožavaju.

kopiR - 10. jan. 2013.
Lep rolat.

DZEKSON - 11. jan. 2013.
Pravila sam ovo po slicnom receptu i kod nas je,bre,ovo torta,a ne rolat:).Odlicna si,pozz




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Savet oko paradajza

Kupio sam jako puno paradazja. Imam luk i ljute papricice. Dajte neki savet šta da napravim. Hvala i pozdrav svima.

Vlada77

Šta bi sa SC kuvarom?

Šta bi sa SC kuvarom?
Jel` vidite isto što i ja!?

Na naslovnoj strani SC-a, između ostalih vesti, provuče se i neki recept.
SC…

kriska

Beli mak - jeste li ga već kostali? :)

Veliki pozdrav svima!

Nije me dugo bilo pa je red da se prvo malo ispozdravljamo ;)

E sad, dragi moji situacija je sledeća:
Isla…

Zar_Ptica

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…