Kokos šnite

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


Gurman (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Jako lep i ukusan kolač. Jedan od favorita slavskih kolača.


Sastojci

kora 1 :
7belanaca
14 ravnih kašikašećera
150 gkokosa
50 gbrašna
kora 2 :
7belanaca
14 kašikašećera
150 gpečenih i samlevenih lešnika
50 gbrašna
nadev:
14žumanaca
14 kašikašećera
30 gvanilin šećera
250 gmaslaca

Priprema

1

Kora 1 :

2

Belanca penasto umutite, pa postepeno dodavajte šećer i nastavite sa mućenjem sve dok se ne dobije čvrsta i sjajna masa. Umešajte kokos i brašno, pa masu sipajte u dobro podmazan i brašnom posut pleh. Koru sušite u rerni na 170°C.

3

Kora 2 :

4

Priprema se kao i kora 1 samo sa sirovinama navedenim za nju.

5

Za nadev ulupajte žumanca sa vanil šećerom i kuvajte na pari dok se nadev ne zgusne. Ostavite ga da se ohladi, a zatim ga sjedinite dodavajući kašiku po kašiku penasto umućenog maslaca, uz neprekidno miksiranje.

6

Šnit nadevajte sa kremom i premažite sa svih strana.

7

Gornju koru ukrasite sa kokosom.


Članovi kojima se dopada recept

  • Amani

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…