Super lenja pita sa makom

Datum objavljivanja: 27. nov. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Sastojci

Testo:
250 gbutera
6 kašikašećera
2žumanca
400 gbrašna
250 gkisele pavlake
2 kašičicepraška za pecivo
Fil:
1/2 lmleka
200 gšećera (+ 2 kašike)
3 kašikemevenog plazma keksa
200 gmlevenog maka
200 gmlevenih lešnika
2belanca
2 kašičicevanilin šećer
Ostalo:
šećer u prahu

Priprema

1

Umutiti buter sobne temperature sa 200 g šećera.

2

Dodati žumanca, kiselu pavlaku (promešati) kao i mešavinu brašna i praška za pecivo. Sve dobro izjednačiti i 1/2 izručiti u pleh podmazan hladnim buterom i posiapan brašnom (35x26 cm).

3

Testo satviti na 180°C stepeni (rerna s ventilatorom) 10 min. da se peče. Posle navedenog vremena preko naneti fil i na istoj temperaturi još 10 min. peci.

4

Preko fila pažljivo raspodeliti ostatak testa, poravnjati površinu i na istoj temperaturi još 20-22 min. peci. Kolač - lenju pitu ohladiti, posipati šećerom u prahu, seći i služiti.

5

Fil: Pomešati šećer i keks, preliti mlekom i staviti da provri.

6

Temperaturu smanjiti (srednja) i uz uzastopno mešanje 3-4 min. kuvati.

7

Masu ohladiti, dodati mak, vanilin šećer, lešnike i belanca umućena sa 2 kašike šećera.

8

Sve dobro izjednačiti i naneti na zapečeno testo.


Članovi kojima se dopada recept

  • srem54
  • Bini2
  • sremska
  • bakica
  • trajja
  • laki
  • milka078
  • banjalucanka
  • okica58
  • cickos
  • trlja
  • Tekatokizukutaka
  • sarajevo

Komentari

elektra4- - 16. nov. 2012.
bravo




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…