Džem od šljiva sa gorkom čokoladom
Datum objavljivanja: 11. sep. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
Zar_Ptica (Zar_Ptica)
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
90 minuta
Ukupno vreme
90 minuta
Ocenite recept
Uvod
Najbolji džem koji sam ikada jela. Napravila sam ga pre neki dan, nestaje. .. Moraću da pravim novu turu :)
Sastojci
| 1 kg | očišćenih šljiva - bez koštiče |
| 200-500 g | šećera (po ukusu. Ja sam stavila 200 jer volim manje slatko). |
| 100 g | tamne crne gorke čokolade za kuvanje (što veći procenat kakaoa, ali će i čokolada "Menaž" odlično poslužiti svrsi) |
Priprema
Šljive oprati i izvaditi koštiče. Spram toga od koliko kilograma šljiva pravite džem, povećajte i druge sastojke. Kuvati na umerenoj vatri sve vreme, oko sat i po vremena uz povremeno mešanje.
Ako vam deluje tečno - stegne se kad se ohladi taman koliko treba.
Članovi kojima se dopada recept
- srem54
- AleksandraSask
- astro-sneza
- Smaragdna
- Pavlova
- Boka
- kriska
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
kriska - 12. sep. 2012.
Ja godinama spremam dzem od sljiva sa cokoladom. Izvrstan je!
Zar_Ptica - 13. sep. 2012.
Eh kriska da ti znas gde sam prvi put probala taj dzem :)) i u kojim uslovima...
elektra4- - 16. sep. 2012.
zasto cokolada unutra?
Zar_Ptica - 16. sep. 2012.
Takav je recepat :) Malo zgusne :) ali nije zato.
Ovom dzemu taman da jednu posebnu notu koja je takva da se ne moze otkriti zasto je dzem tako PROKLETO dobar i toliko bolji od svih drugih koje si probala u zivotu.