Grčka mlečna pita

Datum objavljivanja: 26. jun. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Grčka


opera

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Još jedna predivna grčka pita, koja je za tili čas gotova :))


Sastojci

8-9listovatankih kora za pitu
100-150 gputera (ja ne volim mnogo masno, pa sam stavila manje)
4jaja
150-200 gšećera
oko 300 mlvrelog mleka
2 kašikesitno mlevenog kukuruznog brašna
1/4 kašičicecimeta
aroma vanile
prah šećer za posipanje

Priprema

1

Tepsiju (35 cm-promer) premazati puterom.

2

Kore "ufaltati" i redjati u krug. Redjati spolja ka unutra.

3

Otopljenim puterom dobrano premazati kore (da udje u svaku faltu).

4

Posuti cimetom i peći na 180°C oko 25 min, tj dok lepo ne porumene.

5

U medjuvremenu napraviti fil:

6

Penasto umutiti jaja sa šećerom. Dodati projino brašno i (dalje muteći) vrelo mleko u koji ste dodali malo arome vanile.

7

Preliti porumenele kore ovim "filom" i dopeći još oko 25 min.

8

Posuti šećerom u prahu.

9

Služiti toplo, a može se bez problema podgrejati, ako ne nestane za čas :)))


Članovi kojima se dopada recept

  • Vesna-N
  • Tereza
  • kondor2
  • mashaaa
  • Kaprose
  • mjaksic
  • Milica_KV
  • Jelena76
  • goga1505
  • vibi
  • trajja
  • okica58
  • appassionata
  • ginica
  • Oli1
  • Dixie
  • s481911p
  • Liketa007
  • dadamama
  • Miss-J

Komentari

elektra4- - 25. jun. 2012.
Da nije malo mleka?

opera - 25. jun. 2012.
nije:))

Pomoravka - 25. jun. 2012.
Evo ja stajem u red za jedno parče

Liketa007 - 26. jun. 2012.
Baš je lep recept!

opera - 26. jun. 2012.
Dodji slobodno, ima jos malo :))
Hvala Liketa, jako se lako pravi, a veoma je ukusna!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Stara tema sa sjajnim biserima

Natrcah u web arhivi na jednu staru temu sa Kulinarstva u kojoj je napisano nekoliko fenomenalnih bisera. Pozdrav za sve te sjajne ljude.

http://web.archive.org/web/20060923131311/http://www2.serbiancafe.com/lat/diskusije/mesg/47/008031609.html?32

Majda

Kuglof sa slatkom pavlakom

Kuglofe nešto ne volim, suvi su mi i uglavnom ih izbegavam. Naisla sam na jedan drugaciji recept, razlika je u umucenoj slatkoj pavlaci, koja zamenjuje…

Majda

Baklava - pitanje

Pozdrav svima!

Želim da napravim baklavu, ali radi deteta koji ima jaku alergiju na orah, mislila sam da probam da je napravim od badema. Da…

Chian

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…