Frape torta

Datum objavljivanja: 4. maj. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna

kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

90 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Sastojci

Kora (2 x) :
2	jajeta
2 kašike	šećera
1 kašika	tople vode
½ kašike	brašna
4 kašike	mlevenih oraha
1 čajna kašičica	praška za pecivo
5 kašika	izrendisane čokolade za kuvanje

Fil I:
½ kg	slatke pavlake
2 kašike	šećera u prahu
2 kesice	frape kafe
2	učvršćivača za šlag

Fil II:
250 g	slatke pavlake
1 kašika	šećera u prahu
6 kašičica	vanilin šećera
1	učvršćivač za šlag

Ostalo:
	konjak
	šlag
	frape kafa
	izrendisana čokolada
kakao	prah

Priprema

Umutiti žumanca sa šećerom i vodom, dodati mešavinu lešnika, brašna, praška za pecivo i čokolade i sve dobro promešati.

Masi dodati umućena belanca, promešati – izjednačiti i izručiti u pleh postavljen papirom za pečenje (R = 26 cm).

Peći na 180°C (rerna s ventilatorom) 17 –20 min. u zavisnosti do šporeta.

Pečenu koru ostaviti da se ohladi, a na isti način ponoviti postupak još jednom tj. još jednu koru ispeći.

Fil I: Dobro umutiti pavlaku, dodati učvršćivač za šlag, šećer u prahu, frape kafe i sve izjednačiti.

Fil II :

Umutiti pavlaku sa vanilin i prah šećerom i učvršćivačem za šlag.

Jednu koru postatiti na tacnu za serviranje, staviti obruč za torte, posipati konjakom (3-4 kašike) i naneti fil I.

Preko fila I staviti drugu koru (malo pritisnuti rukom) posipati konjakom (3-4 kašike), a zatim premazati filom II.

Tortu ostaviti najmanje 6 h u frižider, skinuti kalup i celu premazati mešavinom umućenog šlaga i frape kafe (količina po sopstvenoj želji).

Stranice torte posipati izrendisanom čokoladom, a površinu kakao prahom. Tortu do služenja držati u frižideru.

Upišite ličnu belešku

Tagovi:

frape kafa pavlaka mleveni orasi

Po istom receptu

Budite prvi, dodajte svoju sliku!

Članovi kojima se dopada recept

trajja
Jelena76
mariena
jovanara

Komentari

nikolic2010 - 4. maj. 2012.
Mene zanima sta je to ucvrscivac za slag, da li se radi okorn strecu, zelatin ili nesto trece, koja jos kafa moze , posto neznam za ovu, i da li postoji u USA. torta je super i rado bih je pokusala napraviti, jer to je nesto sto obozavam. Hvala za recept.

Otkrij Izbriši

kopiR - 4. maj. 2012.
Nikolic2010, ucvrscivac za slag je u kesicama od po 10 g. Tako je kod mene u Becu, a tako je i dole u Srbiji. Dole se zove KRENFIX od Dr. Oetker Kod tebe je sigurno drugojacijeg naziva. Sto se kafe tice neznam sta da ti kazem. Torta i nosi naziv po frappe kafi. Ti mozes bilo koju drugu aromatizovanu kafu da uzmes i upotrebis. Nece da se zove frape, a ukus nece puno da izmeni.

Otkrij Izbriši

nikolic2010 - 4. maj. 2012.
Hvala na objasnjenju,vredi se potruditi za ovako nesto, pokusacu sa prevodom , sigurno tako nesto ima i ovdje.

Otkrij Izbriši

Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu

Dodaj komentar

Još od istog autora...