Mafini sa kokosom

Datum objavljivanja: 23. apr. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Sastojci

150 gkokosovog brašna
250 gbrašna
2 kašičicepraška za pecivo
1 čajna kašičicasode bikarbone
7 kašikašećera
2 kašičicevanilin šećer
200 mlmleka
125 gbutera
2jajeta
so (na vrh noža)

Priprema

1

Umutiti buter sa kristal i vanilin šećerrom, dodati žumanca, so, mleko i sve dobro umutiti.

2

Masi dodati mešavinu pšeničnog belog brašna i kokosovog, praška za pecivo i sode (promešati).

3

Umutiti belanca sa malo soli i dodati masi.

4

Pažljivo promešati i izručiti u kalupe za mafine (podmazane s malo ulja) ili papirne korpice. Peći na 180°C oko 22-25 min.

5

P. S. Ako se mafini peku u kalupima, posle pečenja ih u istim 5 min. ostaviti da stoje, a zatim ih izvaditi.


Članovi kojima se dopada recept

  • s481911p
  • trajja
  • sladjana

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…